A szokásos hagyományos módon főzött palacsinta kétségkívül nagyon ízletes, de mi van, ha bizonyos okok miatt egy személy nem tehet tojást és ételeket, ahol vannak jelen? Tojás nélküli palacsinta recepteket kínálunk: tejre, kefirre, savóra vagy vízre készítve, nem rosszabb, mint a "szokásos" palacsinta.
Étvágygerjesztő kefir tojás nélkül, egy recept egy fotóval
Ezek a palacsinta nagyon puha és rugalmas. Hagyja örömét a háztartásnak, hogy lédús palacsintát készít a joghurton tojás nélkül! Megjegyzendő, hogy ez az étel nem alkalmas a szigorú vegetáriánusok és az éhezésre szoruló emberek számára.Szükséges összetevők:
- Liszt - 2 pohár
- Kefir - 1 liter
- Cukor - 1 evőkanál.
- Szóda - 1 tk.
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Egy kis só
Lépésről lépésre
- A sót, a szódát és a cukrot összekeverjük, és ezt a keveréket egy liter kefirhez adjuk, majd a növényi olajat öntjük.
- Lassan öntsük a szitált lisztet. Ne feledje, annál vastagabb a tészta, annál vastagabb lesz a palacsinta. Ezért nézzétek meg a következtetés következetességét: ha vékony, finom palacsinta van, akkor kevés lisztet.
- Melegítsük az olajat egy serpenyőbe, és kezdjük sütni a tésztát. Az ilyen palacsinta esetében nagyon alkalmas egy öntöttvas sütő.
- Sütés után minden palacsinta zsírt megolvasztott vajjal.
Delicious palacsinta tojás nélkül a vízen, recept egy fotóval
Az egyik legjobb recept a palacsinta a Shrovetide. Az edény elkészítése nagyon egyszerű, és az elkészítéséhez szükséges termékek egyáltalán nem szükségesek. Mindazok, akik böjtölnek, saját maguk és szeretteik számára kiváló minőségű vékony palacsintákat főzhetnek a tojás hozzáadása nélkül.Szükséges összetevők:
- Liszt - 2 pohár
- Víz (hideg) - 1,5-2 csésze
- Egy kis só és szóda
- Cukor - 1-2 evőkanál.
- Napraforgóolaj - 50-70 ml.
Lépésről lépésre
- Keverje össze a száraz összetevőket: sót, lisztet, cukrot és szódát (csak egy kicsit - a kés hegyénél).
- Adjuk hozzá a vizet a keverékhez, és keverjük össze alaposan egy keverővel vagy egy habverővel.
- Az olajat öntsük, jól keverjük, és 20-25 percig hagyjuk.
- Sütés serpenyőben tűzzel, hozzá egy kis növényi olajat. Sültünk palacsintát.
Finom palacsinta tojásmentes tejjel, recept egy fotóval
Kinyitották a hűtőszekrényt, és bosszúsan kiderült, hogy a tej kiáradt. Ne légy ideges - a tejmentes tejből készült palacsinta, tojás nélkül főtt, nagyon finom ízű és mindenki kedveli, ezért bátran kezdjen főzni, és barátaival és rokonainkkal boldog legyen a tejfinom ízletes, ízletes palacsintakkal.Szükséges összetevők:
- Savanyú tej - 1 liter
- Vaj - 50-70 g
- Liszt - 2-2,5 csésze
- Cukor - 1,5-2 tbsp.
- Só - csipet
- Szóda - a kés hegyén
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Lépésről lépésre
- Alaposan össze kell keverni a sót, a lisztet, a cukrot, a szódát és az 1 pohár tejet.
- A megmaradt tejet a tűz forráspontjára helyezzük és a tésztába öntjük.
- Elsőként hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd 2 evőkanál napraforgóolajat. Keverjük össze az egész keveréket.
- 5-7 perc múlva menjen a palacsinta sütéséhez (előmelegítse a serpenyőt napraforgóolajjal).
Juicy palacsinta tojás nélkül forralt vízzel, recept egy fotóval
Az ízletes finom halnedves palacsinta nem csak joghurton vagy kefiren főzhető, hanem forró vízben is! Ezt a receptet a vegetáriánusok feltalálták és gyorsan elterjedt az interneten. Diverzifikáld Maslenitsa asztalodat, felkészítve vendégeit és családja csodálatos lédús palacsintát tojás nélkül forró vízben.Szükséges összetevők:
- Tej - 1 liter
- Liszt - 2,5-3 pohár
- Vaj - 70 g
- Só - csipet
- Szóda - fél kanál
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
Lépésről lépésre
- Először keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót és a szódát, majd öntsön az összes tejet és keverje újra. A tészta olyan lesz, mint egy vastag tejföllel.
- Hozzáadjuk a napraforgóolajat, keverjük össze a tésztakeverőt, és egyidejűleg kis forralással töltsük fel forró vízzel.
- Továbbra is hozzá kell adni a megolvasztott vajat a tésztához, egy kis sört, és elkezded sütni.
Finom halnedves palacsinta tojás nélkül, recept egy fotóval
Annak érdekében, hogy a kedvenc palacsinta finom legyen, csak egy feltételre van szükség - a tészta megfelelő elkészítéséhez. Ha az összes összetevő arányait megfelelően teljesítik, a palacsinta vékony, finom, és nem tapad a serpenyőbe, még akkor is, ha tojás nélkül készülnek. Ennek a receptnek köszönhetően nagyon finom vékony palacsintát kapsz.Szükséges összetevők:
- Tej - 300 ml
- Liszt - 15-20 evőkanál.
- Víz - 1 üveg
- Cukor - 2-3 evőkanál.
- Napraforgóolaj - 4-5 evőkanál.
- Só - 1 tk.
- Szóda és ecet - egy negyed teáskanál
Lépésről lépésre
- Kombinálni minden ételt, kivéve a szódát és az ecetet, és keverjük össze jól. Használjon keverőt vagy keverőt. A csomók elkerülése érdekében kezdetben cukrot, sót és lisztet keverhet, és lassan öntse a tej és víz keverékébe.
- Hagyja, hogy körülbelül két óráig süssön, majd sütjük a palacsintát. Elég 50-60 másodperc, hogy a tésztát sütjük az egyik oldalon. Használja a spatulát, hogy a palacsintát a másik oldalra fordítsa.
Ízletes palacsinta tojással tojással, recept fotóval
Ennek a receptnek a titka, hogy hagyja, hogy elkészítse a tesztet (körülbelül fél órát). Aztán a tejben lévő palacsinta csodálatosnak tűnik, még akkor is, ha nem adnak tojást. Próbáld meg főzni ezt a receptet, és kapsz kiváló halnet palacsinta!Szükséges összetevők:
- Tej - 1 liter
- Liszt - néhány pohár
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Néhány cukor és só
Lépésről lépésre
- Meleg tejben sót cukorral, szitált lisztet és tésztát készítünk.
- Az olajat öntjük és fél óráig hagyjuk a tésztát.
- Sütés előtt adjunk hozzá egy kis citromlevet és szódát. Keverjük össze és sütjük palacsinta.