- cukor - 2 csésze
- narancshéj - 1 teáskanál
- Tojás - 2 db
- Búzaliszt - 3/4 csésze
- tej - 1. egy kanál
- Vaj - 170 gramm
- cukorpor - 1 1/2 csésze
- narancslé - 1 Cikk. egy kanál
- mandula - 85 gramm
A tojások a cukorral átverik a buja masszát. Egyenként legyőzze, hozzáadásával narancssárga héjat. Ezután öntsük a lisztet a keverékbe, és adjunk hozzá a tejet. Miután a tésztát elkészítették és keverték, oszd meg két részre. Egy helyet zsírozott formában, s közepes hőmérsékleten sütjük, amíg arany színű lesz. Ugyanígy a második félidő is. Helyezze el a formák mindkét részét, és hagyja kihűlni. A mandulát krémmel tisztítani kell, és egy kis sütni kell a serpenyőben. Verjük meg a vajat, amelyet narancslével készített porcukorral adunk hozzá. A tejszínt és a sütemény felületét krémmel kenjük. A tetejét mandulával díszítik, az oldalak pedig szivacsos tortával.
Tételek: 6