Nagyon kevesen fognak meglepni, miután desszertként édességet vagy süteményt adtak be. De ha egy palacsinta süteményt sütesz és díszítjük diófélékkel vagy bogyókkal, rokonok és barátok biztosan örülni fognak, és nem fogják megtagadni, hogy egy-két darab finom ételeket próbáljanak ki. Tanuljon meg cikkünkben, hogyan lehet főzni a csodálatos palacsinta süteményeket.
Palacsinta süteményes, recept fotóval
Egy egyszerű recept egy torta számára, amelyre finom desszertet készíthetsz! A gyümölcsöket vagy a bogyós gyümölcsöket bármilyen tortaba lehet tenni. Ami a cukrot illeti - adj hozzá ízlését (akkor cukrozatlan krémet készíthetsz, azaz kevés cukrot fogsz benne). A kész palacsinta torta magassága kb. 20 cm, ezért ha magasabbra szeretné tenni, akkor csak növelje az összetevők mennyiségét.Szükséges összetevők:
- Liszt - 180 g
- Tej - 1 l (500 ml - a krémhez)
- 3 tojás, valamint 5 tojássárgája (krémmel)
- 100 ml vizet
- 2,5 evőkanál cukrot
- Vaj - 40-50 g
- Napraforgóolaj - 1-2 evőkanál.
- Vanillin, só, kukoricakeményítő
- Bogyók, gyümölcsök
Lépésről lépésre
- Készítse elő a pudingt: keverje össze a tejet (500 ml) vanillinnel, 50 g cukrot, és főzzük a serpenyőbe. A sárgadarabokat keverővel keverjük össze cukorral, adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze. Adjunk hozzá ezt a keveréket a forró tejhez, és tegye vastag állapotba a krémt, távolítsa el a lemezt, és alaposan keverje össze. Hűtsük szobahőmérsékletre.
- Palacsintákat készítünk: keverjük össze a tejet, a vizet, a tojást, a sót és a cukrot, majd öntsük a lisztet, folyamatos keveréssel. Kerüljük a csomókat! Végül a sütés előtt adjunk hozzá néhány kanál növényi olajat.
- A serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat és melegítsük fel. Sültünk palacsintát, és rakjuk egy halomba, nem felejtjük el, hogy vajjal zsíroljuk őket, így nem ragadnak össze. Végül zsírozunk minden palacsinta krémet, és díszítjük a bogyókat.
Cake palacsinta tejföllel, recept fotóval
Ez az egyszerű recept segít Önnek finom és eredeti finomságokat felszolgálni. A fő feltétel: a palacsinta legyen vékony és csipke.Szükséges összetevők:
- Klasszikus palacsinta tejből készült - 10-15 db.
- Tejfölös (25% zsírtartalom) - 250 g
- Cukor - 50 g
- Vanillin - egy zsák
- Dió, csokoládé
Lépésről lépésre
- Keverje össze a cukrot, a vaníliát és a tejfölt sima.
- Kenje meg minden palacsinta és gyűjtsük össze a tortát. Túllépés a reszelt csokoládé és a dió.
Palacsinta süteménykrémmel, recept fotóval
Készítse el ezt a finomságot egyszerűen, és az eredmény biztosan tetszik Önnek és szeretteinek. A palacsinta süteményt krémmel nem hagyja közömbös.Szükséges összetevők:
- Tej - 500 ml
- Egy pohár lisztet
- Túró - 400 g
- Tejföl - 100 g
- 2 tojást
- Kakaó 1,5 evőkanál.
- Cukor - 1,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 20 ml
- vanillin
- Só, sütőpor
Lépésről lépésre
- A tojásokat egy keverővel keverje, majd keverje össze sóval és cukorral. Adjunk hozzá egy kis tejet és lisztet sütőporhoz. A kapott masszát folyamatosan keverjük homogén állapotba, és hozzáadjuk a növényi olajat és a tej maradékát.
- A túró tejszínt készítjük: keverjük össze a túrót egy turmixgépben, keverjük meg tejföllel, cukorral és vaníliával, keverjük össze újra.
- Sült palacsinta, mindegyik krémet cake és tenyerébe tettünk, tésztakrémmel, nem megfeledkezve a torta oldaláról. Túllépjen a diófélék és a bogyók.
- A kész desszertet a hűtőbe helyezzük, és hagyjuk legalább egy-másfél óráig sütni, majd egy finom fogást már lehet mintavételezni.
Cake palacsinta sűrített tejzel, recept fotóval
Ez az édes étel a nap bármely szakában, ünnepi és alkalmi asztalon lehet szolgálni. A sűrített tej egyedülálló ízt ad a desszertnek, és a palacsinta lédús és ízletes lesz. A sűrített tejből készült palacsinta sütemény egyszerűen és gyorsan elkészül.Szükséges összetevők:
tésztához:- Liszt - 120 g
- 1 tojást
- Tej - 350 ml
- Só - egy negyed teáskanál
- Sűrített tej - 700-800 g
- Vaj - 300 g
- Keserű csokoládé - 1 csempe
- Apróra vágott diófélék
Lépésről lépésre
- Keverjük össze a tésztát: cukrot, tojást, sót és 150 ml tejet kombinálunk egy tálban, majd lisztet adunk hozzá, és kevergetéshez keverjük.
- Sültünk palacsintát.
- Most folytassuk a tejszín előkészítését: olvasztott vajat szobahőmérsékleten, és csepegtetővel kevergetjük. Minden palacsintát zsírozunk a kapott krémmel, és egy palacsinta tortát készítünk. Megszórjuk a kész desszertet csiszolt csokoládéval és dióval.
Csokoládé palacsinta, tejszínhabbal, recept fotóval
Ebben az ízletes desszertben tökéletesen ötvözhet olyan édességeket, mint a csokoládé, a porcukor, a vaníliás cukor, valamint a bogyók és gyümölcsök. Először meg kell sütni a csokoládé palacsintát, majd tejszínhabbal áztasd őket, és díszítsd a szamócát, a banánt vagy a kiwi-t.Szükséges összetevők:
- Krém - 220 ml
- Kakaó - 3-4 evőkanál.
- Liszt - 200 g
- Tej - 300-350 ml
- Cukor - 100 g
- Vanillin - 2 tk.
- Sütéspor - 1 tk.
- Cukorpor - 25-30 g
- Csokoládé (előolvasztás) - 100 g
- Egy kis só és növényi olaj
- Gyümölcsök és bogyók (eper, kivi, banán)
Lépésről lépésre
- Keverjük össze a lisztet, cukrot, kakaóport, sütőport és sót. Adjunk 3-4 evőkanál napraforgóolajat, egy pár teáskanál vanillint, és öntsük a keveréket tejjel. Keverjük.
- Adjuk hozzá az olajat a serpenyőbe, és egy kis tűz fölé melegítsük. Ezután öntsük rá a tésztát a serpenyőbe. Süsd le az egyik oldalt, forgassa a palacsintát, és készen áll. A sütés után minden palacsinta időt hagyunk lehűlni.
- Pörkölt és zsíros palacsintával teli krémmel.
- A palacsinta egymás tetején feküdt, süteményt formáltunk, bogyókat és gyümölcsöket díszítettünk, és a csokoládét tálaltuk.