- tojás - 3 db
- olvasztott vaj - 3 termék. kanál
- vanília kivonat - 2 db. kanál
- Tejet vagy tejet fele tejszínnel - 2-1 / 2 csésze
- cukor - 2 csésze
- friss őszibarack - 2 csésze
- kocka kenyér - 450 gramm
- anyák - 1/2 csésze (opcionális)
- vaj - 1/2 csésze (szósz)
- cukor - 1 üveg (szósz)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (szósz)
- Tojás - 1 darab (szósz)
- Romák vagy ízlés szerint - 3 Cikk. kanál (szósz)
1. Melegítse fel a sütőt 160 fokosra. Vágjuk az őszibarackot kockákra. A tojásokat összetörted egy tálba. Könnyedén megvertük és hozzáadjuk a vajat, a vanília kivonatot és a tejet (vagy a tejet félig krémmel). 2. Lassan adjunk hozzá cukrot, folyamatosan kevergetve, amíg teljesen feloldódik. 3. Adjon hozzá őszibarackot és kenyér kockát, óvatosan keverje össze mindent. Óvatosan nyomja le a kenyér kockákat, hogy egyenletesen áztassa a keveréket, és hagyja állni 30 percig. 4. Az elkészített keveréket öntsük egy sütőedénybe. Megszórjuk apróra vágott diófélékkel. Sütjük puding egy előmelegített sütőben 50-60 percig, amíg aranybarna. 5. Míg a puding készül, készítsd el a mártást. Egy serpenyőben keverje össze a vajat, a cukrot, a vanília kivonatot, a tojást és a rumot. Főzés, habverés, alacsony hő hatására, amíg a cukor fel nem oldódik, és a szósz nem lesz homogén. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. 6. A puding készítésének ellenőrzése késsel - tiszta legyen. 7. Tegye a kész pudingot a tányérokba, öntsön mártással, és melegítse egy tál jégkrémmel, ha szükséges.
Tételek: 10