Ízletes és bőséges vékony palacsinta: klasszikus és eredeti receptek palacsintákhoz

Vékony palacsinta, mint mindenki kivétel nélkül. Különböző töltelékkel készülnek, és egyszerűen egy tejföllel vagy túróval ellátott asztalhoz szolgálnak. Gyakran ilyen palacsintát töltött hús vagy sajt, kaviár vagy máj, valamint mindenféle édes tölteléket. Ahhoz, hogy egy kedvenc étel finom megjelenésű legyen, a legjobb, ha tejet vagy kefirt főzzük. Az ilyen palacsinta tészta általában hasonló a folyékony tejfölhöz, de nem szabad megengedni a túlságosan folyékony konzisztenciát. Az alábbiakban számos receptet kínálunk Önnek, hogy hogyan készítsünk finom palacsintát, beleértve a tej és a kefir hozzáadását.

A recept vékony palacsinta lyukakkal

Ez az étel kombinálható különféle töltelékekkel: édes, hús vagy gomba. A sült palacsinta a legjobb az öntöttvas serpenyőben - akkor pontosan lyukakkal dolgoznak, de a vas sütő serpenyő is alkalmas sütésre. A lyukakkal ellátott vékony palacsinta készítése egyáltalán nem nehéz!

Szükséges összetevők:

• Tej - 250 ml
• Cukor - 2 evőkanál.
• Egy tojás
• Kefir - 1-2 evőkanál.
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Liszt - kicsit kevesebb, mint egy pohár
• Egy kis szódát
• Só ízlés szerint

Lépésről lépésre

1. Először gondosan megverte a tojásokat, hozzáadva sót és cukrot. Öntsünk fél pohár tejet és kefirt, adjunk hozzá lisztet szódával.

2. Keverjük fel a keveréket egy habverővel és kapjuk meg a tésztát, majd adjunk hozzá finomított olajat, majd keverjük fel a tésztát, amíg homogén lesz. Ne feledje, hogy vékony palacsintákat kapnak, amikor a tészta folyékony. Elkezdtük sütni palacsinta.

3. Amint a próba első oldala sült, át kell fordítani a másodikra. A kész edényt háromszögbe forgatjuk vagy elkészítjük.

Finom, vékony, tejszínes palacsinta, egy recept egy fotóval

Ez a recept kétszer annyi tejet igényel, mint az előzőekben. Ennek megfelelően a tészta folyékonyabb, és a palacsinta - vékony. Próbálja főzni ezeket a vékony palacsintákat a tejet.

Szükséges összetevők:

• Tojás - 1-2 darab.
• Tej - 500 ml.
• Liszt - 1 üveg
• Napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - fél kanál

Lépésről lépésre

1. Egy pár tojást habverővel felpattantva 200 ml tejjel kombinálva cukorral adjuk hozzá a sót.
2. Szitáljuk a lisztet, és lassan a tej-tojás keverékbe helyezzük. Keverjük össze egy keverővel.
3. Adjuk hozzá a maradék tejet és keverjük össze újra. A tészta olyan lesz, mint a folyékony tejföl.
4. Add hozzá a szitált lisztet ehhez a tésztához, és keverje alaposan, amíg sima. Öntsünk egy kis növényi olajat (vagy olvasztott krémes).
5. Sütjük a tésztát egy forró serpenyőben mindkét oldalon mindaddig, amíg aranybarna. A sütőedényt zsírral vagy kis mennyiségű növényi olajjal lehet megkenni.
6. A vékony sajtos palacsinta készítéséhez adjunk hozzá 100 gramm reszelt sajtot a tésztához - szokatlan ízlést kapunk az ételből, amelyet nagyon szeretsz!

Egyszerű, vékony, tejszínes palacsinta: klasszikus recept

A recepthez készült palacsinta nagyon egyszerűen készül, és kiváló ízű. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis cukrot, ha kedveled az édeset. Próbáljon nem sok tejet felvenni, ha növeli az összetevők számát további adagokra: 1 liter tejmennyiség elegendő négy tojásra.

Szükséges összetevők:

• Tej - fél liter
• 3 tojást
• Liszt szitált - 200 g
• Cukor - 1-1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 1 tk.
• Egy kis szódát és ecetet

Lépésről lépésre

1. Kombinálunk lisztet, cukrot és sót. Gasim szódát és adjunk hozzá a keverékhez.
2. Keverjük össze a tojással, és keverjük össze alaposan keverővel vagy habverővel.
3. Lassan öntsük a tejet, és keverjük össze a kapott masszát.
4. Végül hozzáadunk növényi olajat a tésztához, összekeverjük és megsütjük.

A recept a vékony palacsinta a joghurt

Ha soha nem főzött palacsintát, akkor kezdd el ezt a receptet! A joghurton készült palacsinta nagyon vékony, szájfinomító ropogós éllel.

Szükséges összetevők:

• Kefir - 120-150 ml.
• Liszt 150 g
• 2-3 tojást
• Vaj - 40-50 g
• Cukor - 80 g
• Egy kis só

Lépésről lépésre

1. Keverjük össze egy nagy mély csészében sót, cukrot és szitált lisztet.
2. Kefirben adjunk hozzá egy kis vizet (70-75 ml), és öntsünk egy csészébe száraz összetevőkkel.
3. A tojást egy pár tojást összetörni és jól keverni.
4. Megolvad a vajat a tűzön, és öntsük a tésztába. Keverjük addig, amíg simák.
5. Öntsük a tésztát egy fűtött serpenyőbe, és aranybarna színűre sütjük.

Vékony palacsinta otthon, recept egy fotóval

Egyszerű klasszikus recept, hogyan kell főzni a kedvenc tejet. Az így kapott palacsinta mindenféle töltelékkel tölthető be: lekvár, túró, vagy akár szelet hal.

Szükséges összetevők:

• 500 ml tej
• 2 tojást
• 250 g lisztet
• 1 evőkanál. cukor
• 1 tk só
• 2-3 evőkanál olaj (napraforgó)

Lépésről lépésre

1. A tojásokat, a sót és a cukrot együtt verjük.
2. Öntsön 250 ml tejet, majd tegye a lisztet. Keverjük össze jól keverővel.
3. Adjunk hozzá további 250 ml tejet, és keverjük újra, ne engedjük meg a csomók kialakulását.
4. A tésztában öntsük az olajat, keverjük és várjunk 15-20 percet, aztán sütjük egy forró vaskos serpenyőben.

Süsseld a palacsintákat pár percig, amíg az alulról rózsásra nem fordulnak, majd forduljanak a másik oldalra. Azonban, ha meg akarja tölteni őket, akkor csak sütni az egyik oldalon.

Palacsinta vékony: videó recept

Ebben a klipben részletesen ismertetjük a tender és a levegőpalacsinta előkészítési folyamatát. A videó minden műveletét lépésről lépésre írja le, és nem lesz nehéz tésztát tenni a palacsinta és az étel számára.A vékony palacsinta nagyon finom ízű és mindenki számára kivétel nélkül felkelteti azokat! Vékony palacsinta a tejről: egy lépésről lépésre készült recept, valamint a következő cikkek iránt érdeklődnek: ízletes palacsinta a joghurton: a legjobb receptek a palacsinta főzéséhez Postai palacsinta a vízen: a legjobb palacsinta készítés receptek Slim étvágygerjesztő palacsinta a savanyú tejesen: eredeti és klasszikus főzési receptek Hogyan sütjük meg a palacsinta süteményt: a legjobb receptek A palacsinta legjobb gyümölcse: gyümölcs, hús és túró