Ízletes muffinok A kukoricapehelyből készített csokoládé "cupcakes" nagyon hasznos lehet egy kis cég tea- vagy dohányzóasztalához. Nemcsak süteményeket, hanem édességeket is helyettesíthetnek. Mindig meglepetésként várják a vendégeket valami szokatlanul. Egy kis termékcsaládból nagyon finom desszertet kapsz. Különösen szeretni fogja a csokoládé szerelmeseit.
összetevők:- Kukorica pelyhek 80g
- Vaj 50 g
- Csokoládé fekete 100 g
- Honey 5 evőkanál. l.
- 1. lépés Cupcakes elkészítéséhez kukoricapehelyeket (csokoládéval), vajat, keserű csokoládét és folyékony mézet kell bevinnie.
- 2. lépés A pelyheket egy műanyag tasakba helyezzük, és vágjuk le a gördülőcsapot.
- 3. lépés Az olajat vízfürdőben oldja fel.
- 4. lépés Egy külön tálban, vízfürdőben is, feloldja a finoman apróra vágott csokoládét.
- 5. lépés Adja hozzá a mézet és csokoládét az olajhoz, és tegye vissza a vízfürdőbe.
- 6. lépés Az elegyet feloldjuk, és homogén keverjük.
- 7. lépés A kapott pelyhek tömege.
- 8. lépés: Tészta keverje alaposan.
- 9. lépés Töltse fel ezt a "tesztet" olajozott süteményformákkal, és tegye be a hűtőbe a fagyasztáshoz. A muffinok eltávolításához néhány másodpercig forró vízben kell csökkenteni a formákat, ügyelve arra, hogy a víz ne kerüljön a termékekre. A legjobb megoldás a szilikon formák.