Fritters a csirkemájból

1. Kezdjük azzal, hogy a csirkemájat szeleteljük egy keverőben ( Összetevők:

• Csirkemáj - 400 gramm
• Liszt - 2 Art. kanál
• Növényi olaj - 40 ml
• Tojás - 1 db
• Só, fűszerek és bors - 1 ízlés szerint

utasítás

1. Először szeleteljük a csirkemájat egy keverőben (egy masszát kell formázni). 2. Add hozzá lisztet, tojást és fűszereket. Egy tálban, egy kanállal gondosan keverje össze mindent. 3. Hűtsük le a serpenyőt, adjunk hozzá egy kis növényi olajat, és terítsük ki a fritteket. 4. A két vagy három perces csípős pirítós mindkét oldalon, a tûznek közepesnek kell lennie. 5. Ezután tegye a fritters egy tányér, akkor díszíteni zöld. Az asztalhoz szolgálunk. A csirkemájból készített palacsinta készen áll.

Tételek: 6