Nos, ki nem szereti a hideg évszakban kényeztetni egy fényes és édes datolyával? De nem mindenki tudja, hogy a datolyaszilva is nagyon hasznos bogyó. Ez a cikk a datolyaszilva tulajdonságairól, a kozmetológiai alkalmazásáról, valamint a legízletesebb datolyaszilva kiválasztásáról szól.
Később ősszel, az üzletek polcain lévő első fagyok megjelenésével a déli bogyó úgy tűnik, mint egy datolyaszilva. A közeljövőben - Üzbegisztánban, Grúziában, Krímben, Azerbajdzsánban, a Krasznodar Területen nő, ezért már régóta nem egzotikus gyümölcsűnek számít. Habár a datolyaszilniek eredeti hazája Kelet-Ázsia. Csak a XIX. Században vált ismertté ezek a bogyók Európában, majd Oroszországban.
Nos, ki most nem szereti időről időre enni az édes, enyhe illatú illatú narancssárga bogyókat? Valószínűleg sokan megrázták a fejüket. És talán a datolyaszilók minden rajongója hallott a bogyók rendkívüli tulajdonságairól. Tehát mi a persimmon hasznos a szervezet számára?
Egészségügyi előnyök
- A látás erősítése. A datolyaszilva nevezhető a béta-karotin egyik fő forrása (a gyümölcs vagy zöldség narancssárga színe a jelenlétéről beszél), ami viszont pótolhatatlan a szemedért.
- Légzőszervi és szív-és érrendszeri rendszerek fenntartása. Légzési problémák? Ön krónikus vagy visszatérő bronchitisben szenved? Gyere gyakran? Tehát a cukorkád a nélkülözhetetlen élelmiszertermék. Ami a szív-és érrendszeri rendszert illeti, a datolyaszilva előnyei szintén jelentősek. A szívizomok és a véredény falainak dúsítása cukorral és káliummal, a datolyaszilva stabilizálja a vérnyomást.
- A stressz, a lép és a depresszió megszabadulása. Mindez a datolyaszilva ereje alatt van. Az egész testet magnéziummal, fruktózt, glükózt és más anyagokat telítik, ezek a mágikus bogyók jó hangulatot és vidámságot biztosítanak egész nap.
- A datolyaszilva természetes fertőtlenítő. Az ősi idők óta a kínaiak datolyaszilva-bogyókat égetésre, vágásra és más sérülésekre használtak. Baktériumölő tulajdonsággal rendelkező bogyók megakadályozzák a fertőzés kialakulását a nyílt seben és elősegítik gyors gyógyulását. Ugyanaz a tulajdonság, egyébként, torokfájás, torokfájás. Keverjük össze egy libamáj lé vízzel 1: 1 arányban, naponta 2-3 alkalommal öblítsük le a torkát, és jobban fogtok érezni.
- A húgyutakra vonatkozó segítség. A magnézium- és nátriumsók elősegítik a vesék és a húgyhólyag "kiürítését", ezáltal hozzájárulva a normális működéshez.
- "Asztringens" hatás. Ez persimmonok leghíresebb tulajdonsága. Az emésztőrendszeri rendellenességek, a gyomor és a gyomor fájdalma miatt ez a megoldás jó természetes gyógymód.
Datolyaszilva alkalmazás a kozmetikában
A persimmonok hasznos tulajdonságai nem érnek véget a test belső javításában. A kozmetikában nem kevésbé hasznos és népszerű.
Íme néhány recept:
- az arcon fellépő kiütésektől és gyulladásoktól: egy datolyaszilva (keverőben vagy egy húsdarálón keresztül átmártva), tojássárgájával keverve; A bőrre 15-20 percig fel kell itatni, öblíteni;
- a ráncoktól és a bőr szaggatásának más jeleitől: egyenlő arányban keverje össze a persimmonokat az olívaolajjal, adj hozzá 2-3 csepp rózsaolaj-olajat;
- amikor a háton, a vállakon és a csípőn a pattanások és kiütések a datolyaszilót 1-3 csepp teafa illóolaj hozzáadásával alkalmazzák; a gyümölcslé három hónapig 1-2 alkalommal dörzsölje a problémát;
- anticelluminális bozót: a datolyaszilva-pépet összekeverik tengeri sóval, dörzsölve a csillogásnak kitett terület aktív mozgásával.
Ezenkívül számos zselé van a zuhanyozáshoz, krémekhez, krémekhez, persimmon bogyók hozzáadásával. Az ilyen termékek hidratálják és frissítik a bőrt.
De a vitaminok és a hasznos mikroelemek maximális mennyisége megtalálható a trágyák és a kémia nélkül termesztett gyümölcsökben, amelyek fényes napsütésben érleltek és szállítás közben nem sérültek. Tehát, mit kell keresni, amikor kiválasztja és vásárolni persimmons?
A persimmonok kiválasztásának szabályai
Először is, a szín. Világos narancsszínűnek kell lennie, egységesnek kell lennie a magzati felületen. Ha sötét foltokat, vágásokat vagy lyukakat észlel a héjban, ez azt jelzi, hogy a persimmon a helytelen szállítás és tárolás miatt fennáll. Az ilyen bogyók nemcsak haszontalanok, de veszélyesek is lehetnek. Végtére is, a károk helyzete szennyeződést, különböző baktériumokat és mikrobákat eredményezhet.
Szintén figyelmet kell fordítani a lebeny és a levelek közelében a magzat. Meg kell ázni, barna. Ha a levelek még mindig zöldek, akkor ez azt jelentheti, hogy a datolyaszcsa a megfelelő idő előtt megszaggatott, ezért nem volt ideje felvenni a napfényt és a szükséges vitaminokat.
Ami a konzisztenciát illeti, a bogyóknak puha, enyhén zselé (de nem vizes) kell lenniük. Ha a bogyó szilárd - a datolyaszilva éretlen, vizes - érett vagy ismételten megfagyott.
Érdemes megjegyezni, hogy a datolyaszilva egyike azoknak a bogyóknak, amelyek tökéletesen tolerálják a fagyot. A fagyasztás folyamán az íz tulajdonságai egyáltalán nem romlanak, de a túlzott kenhetőség eltűnik. Lehet fagyni több gyümölcsöt, majd néhány hónap múlva kérjük őket magával és szeretteivel.
A persimmont aktívan használják a főzéshez. Különféle desszertek készítéséhez használják: fagylalt, pite, sütemény, és nem csak.
Érdemes figyelni a persimmonban elérhető ellenjavallatokra. Nem ajánlott enni a cukorbetegségben szenvedőknek, valamint az embereknek az elhízás miatt magas vércukorszint miatt.
A datolyaszilva az egyik leginkább finom és egészséges bogyó, amely a hideg évszakban áll rendelkezésünkre. Használja rendszeresen, és nem fog félni avitaminózis, hideg vagy influenza.