- Csirke - 1,6 kilogramm
- Szárított oregano - 0,5 teáskanál
- Szójaszósz - 3 teáskanál
- Worcestersky szósz - 1 teáskanál
- Honey - 3 teáskanál
- Granulált mustár - 2 teáskanál
- Fokhagyma - 3 szelet
- Száraz fehérbor - 3 termék. kanál
1. Először készítsünk egy marinát: vágjuk a fokhagymát, keverjük össze szójamártással, Worcesters mártással és mézzel, adjunk hozzá száraz fehérborot, oregano szárított ércet, szemcsés mustárt és sót. 2. A csirkét jól mossuk, és szeletekre vágjuk. Készítsen elő egy pohár tálat, tegye bele az apróra vágott csirkét, és töltse ki pác. Néhány órát a hűtőszekrényben húzzuk ki a csirkét. Ez idő alatt a húsdarabokat többször meg kell fordítani. 3. Fedje le a fóliából egy nagy darabot, a sütőedény alját és alját. Csirke darabokat teszünk. A húsdarabokat pácolt maradványokkal mártják. 4. Vegyünk egy másik fóliát, és fedjük le őket húsdarabokkal, kösse be a széleket. 5. Melegítse fel a sütőt kétszáz fokos és harminc percnyi hőmérsékletre, hogy elküldje a sült csirkét. Miután körülbelül 10 percig eltávolítottuk a fólia felső rétegét, többet sütünk. Egy vörös kéregnek kell kialakulnia. Miután a csirke zapechetsya, a hús terjedt az étel. Nagyon jó szolgálni vele burgonyapürével.
Tételek: 6-8