Gyors, tésztát nem tartalmazó tészta. Sok háziasszony bizonyított recepteket keres egy finom, sovány élesztő tésztához. Javaslom egy receptet egy nagyon problémamentes élesztővizsgálatra. Ez a tészta szabad formában készül, és nagyon kevés idő áll rendelkezésre felkészíteni. És az eredmény nagyon tetszik neked. Egy ilyen tesztből kiváló kenyeret, pite-t, pite-t és kulebyaki-t kapsz!
összetevők:- Búzaliszt 4,5 evőkanál.
- Víz 500 ml
- Élesztő, friss, 50 g
- Cukor 40 g
- Só 1 tk.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 5 evőkanál. l.
- 1. lépés Az élesztő párologtatott tészta elkészítéséhez lisztre, cukorra, vízre, élesztőre, napraforgóolajra, sóra kell szükségünk.
- 2. lépés Kombinálni cukrot, sót, napraforgóolajat és 0,5 csésze lisztet.
- 3. lépés Adagolja az elegyet 1 csésze forró vízzel. Jó őrlés. Hűtsük le meleg állapotba.
- 4. lépés Add hozzá az élesztőt. Keverjük.
- 5. lépés Add hozzá egy pohár meleg vizet. Keverjük.
- 6. lépés Add hozzá a lisztet.
- 7. lépés Gyúrja a tésztát. Ez a tészta készen áll a munkára.