A szójaszószban javaslom, hogy kipróbáljam a sült sonkának nagyon egyszerű receptjét, amely mindig lédús és gyengéd. Köszönhetően a szójaszósznak, a csirkehús megszerzi a keleti jegyzeteket, a méz karamellizálja az aranykorát, és a ketchup a hiányzó savanyúság édes-sós kombinációját adja. A csirkehúst nem kell sózni, köszönhetően a szójaszósznak, a csirke tökéletesen sózott, mintha csak annyi sót vesz fel, amennyire szüksége van. A méz és a ketchup szójaszószból származó pácolt egy teljes mártással készült mártással vált át, amelyhez öntettel díszíthetjük.
összetevők:- Csirkecomb 3 db.
- Csirkecomb 3 db.
- Szójaszósz 70 ml
- Méz 30 g
- Ketchup 50 ml
- 1. lépés A főzéshez szüksége lesz: csirkecombok és sörétek, szójaszósz, méz és ketchup.
- 2. lépés A csirkecombok folyó víz alatt öblítik és adagolt darabokra vágják.
- 3. lépés Egy kis tálban egyesítsd a marinád összetevőket: szójaszószt, mézet és ketchupot, keverd addig, amíg a méz fel nem oldódik.
- 4. lépés Helyezze a csirke darabokat a szerszámba a sütéshez, mert a jövőben meg kell fordítania a darabokat.
- 5. lépés Öntsük a csirkét a pácéval és tegyük a sütőbe, 200 ° C-ra előmelegítve.
- 6. lépés 25 perc elteltével vegye ki a csirkét és flip minden darab.
- 7. lépés További 25 perc múlva elkészül a sült csirke mézzel és ketchupos szójamártásban. A sütés közben megmaradt mártást egy mártástételbe lehet önteni és körettel díszítve.