- Cukorpor - 1 üveg
- Vaj - 100 gramm
- Sötét csokoládé - 150 gramm
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Instant kávé - 2 tétel. kanál
- Liszt - 2,5 pohár
- Fahéj - 1 st. egy kanál
- Tojás - 4 db
- Cukor - 1,5 pohár
- Só - 1 csipetnyi
1. Vidd be a tojásokat egy tálba, és keverje össze öt percig. Ezután adjuk hozzá a tojás cukrot, egy kis sót és legyünk körülbelül két percig tovább. 2. A sötét csokoládé és a vaj vízben megolvadva (homogén tömegt kell kapnia). Egy kicsit hűtsük le, és adjunk mindent a megvert tehenekhez. Az egész masszát alaposan összekeverjük, keverővel használhatjuk. 3. Keverje össze a fahéjat, a sütőport és a lisztet. Ezután adja hozzá mindezt a csokoládé tojás tömegéhez. 4. Mi jól összekeverjük a kezeket, a tésztának nagyon puha lesz, és kb. Egy-két órára be kell tennem a hűtőbe (vagy egész éjszakára). Amikor a tészta hűl, úgy fog kinézni, mint a gyurma. 5. A serpenyőt sütéses pergamen borítja, golyókat készítünk a tésztából (dió méret), tegyük a golyókat egy sütőedénybe, és porcukorral meghintjük. A perceket tizenegyre küldjük előmelegített sütőben, a hőmérséklet 180 fok. 6. Ezután a sütiket le kell hűteni, és tudunk szolgálni.
Tételek: 8