- Paradicsom - 2 db
- Kecske sajt - 250 gramm
- Fokhagyma - 2 fogak
- Friss rozmaring - 1 db (szál)
- Citromlé - 1 st. egy kanál
- Krém - 2 db. kanál
- Lemon Zest - 1 teáskanál
- Só - 1 Csipke (ízlés szerint)
- Földi bors - 1 Csipke (ízlés szerint)
Mossa meg a paradicsomokat, vágja le a tetejét és tisztítsa meg a tartalmat. Fokhagyma hámozott, és egy ropogós rózsaszín finom szelet. Kecske sajt fokhagymával és rozmaringral, citromlével és tejföllel. A kapott keveréket sót, bors ízlés szerint. Üres sajtmasszával töltött paradicsom. Tálaljuk egy ropogós zsemle.
Tételek: 1-2