- liszt - 1 csésze
- kakaó - 1/3 Üveg
- sütőpor - 1/2 teáskanál
- só - 1/8 teáskanál
- növényi zsír - 1/3 Üveg
- granulált cukor - 2/3 üveg
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- nagy tojásfehér - 1 db
- porcukor - 2 csésze
- sovány tej - 3 termék. kanál
1. Melegítse elő a sütőt 180 fokosra. Keverjük össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót, keverjük jól a habverővel. Tegye a növényi zsírt egy nagy tálba és habverővel keverővel közepes sebességgel. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, 1 evőkanál egyszerre. Add hozzá a vaníliát és tojásfehérjét, jól verni. Adjuk hozzá a keveréket a liszthez és alaposan keverjük össze a tésztát. 2. Csomagolja be a tésztát viaszos papíron, és fagyassza le 2 órán keresztül, amíg meg nem szilárdul. Vágja a tésztát szeletekre (bögrék), és a sütőpapíron 2,5 cm távolságra távolítsa el. Süsse a hőmérsékletet 10 percig. Hagyja kihűlni. 3. Keverje össze a porított cukrot és a tejet egy tálba, keverje össze a habverővel, amíg homogén masszát nem kap. Öntsük a keveréket műanyag zacskóba, és készítsünk egy kis lyukat a végén. Rajzoljon 3 koncentrikus kört mindegyik cookie-ra. Egy fából készült botot vagy fogpiszkálót használva készítsen vonalakat a központból a sütő széléig, hogy pókhálós mintát hozzon létre.
Tételek: 20