- liszt - 2 csésze
- sütőpor - 1/2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- sózatlan vaj - 8 Art. kanál
- cukor - 1 üveg
- nagy tojás - 1 db
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
Készítsd a tésztát. Egy nagy tálban csavarja össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat. Tegye félre. Egy másik nagy tálban, elektromos keverő segítségével, csavarja meg a vajat és a cukrot. Adja hozzá a tojást és a vaníliát. Csökkentse a sebességet alacsonyra és fokozatosan adjunk hozzá liszt keveréket. Ossza félbe a tésztát. Minden egyes részt filmben fújjunk, hűtőszekrényben tartsuk 1 órán át. A lehűtött tésztát 3 mm vastagságra kenje be egy enyhén lisztbe vágott felületen. Vágjon ki különböző formájú süteményeket, és tegye 10 percig a hűtőszekrénybe. A tésztát 1 hónapig lehet fagyasztani. Melegítsük fel a sütőt 160 fokosra. Illessze a sütőlapot pergamenttel, tegye ki a kekszet. Díszítsd a kívánság szerint, s arany színű, 10-15 percig sütjük. Hagyja lehűlni 1 percig egy sütőlapra. A légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig tárolható.
Tételek: 32