Rántva - egy cukorrépaszelet, és egy lédús gyümölcs töltelék - ideális recept a nyári szezonra. A klasszikus dörzsölés az alma, de mindenféle gyümölcsöt el lehet vinni: szilva, őszibarack, mangó, körte, sárgabarack. A tetejére a tetején egy homok morzsa, amely előre elkészíthető és tárolható a fagyasztóban. Készítsen csak néhány adagot, mert ez összeomlik, kétségkívül az egyik kedvenc keze lesz.
- Vaj 82,5 százalék - 180 gramm
- Három-négy almát
- Liszt - 110 + 25 g
- Fahéj, gyömbér - 1/2 óra.
- Cukor - 150 + 90 g
- A fő tésztakészítés fő feltétele a hideg olaj és szerszámok. Küldjön olaj, vágódeszka, rács vagy kés a fagyasztóba, tál egy pár órát. Ezután aprítsuk finoman az olajot vagy rácsozzuk az olajat
- Kombináljunk 90 g cukrot, 110 g lisztet és fűszereket egy tálba, adjunk hozzá zúzott jégolajat. Használja a pengefejet az élelmiszer-feldolgozóban vagy a keverőben, hogy homogén tésztát gyúrjon. Vagy csináld magad, a kezed hideg vízbe merítve, szárazra törölve és a tömeg megnyújtásával
- Csomagolja be a tésztát egy élelmiszer-fóliába, enyhén domborodva, és fél órára helyezze a fagyasztóba. A Cramble alacsony hőmérsékleten kb. Egy hónapig tárolható
- Hámozzuk le az almát, vegyük ki a magot a magokkal, szeleteljük közepes méretű szeleteket, és citromlével megszórjuk, hogy a szeletek ne sötétedjenek
- Combine 150 g cukrot és 25 g lisztet, ebben a keverékben tekerje szeleteket. Tegye az almákat szinte a tetejére az elkészített formában, sűrű rétegekkel.
- Melegítsük elő a sütőt 160 fokosra. Dörzsöljük le a fagyasztott morzsát az alma tetején a penészen - a réteg vastagsága legyen legalább egy centiméter. Kb. Egy órára süsse meg. A kész desszertnek ropogós kemény kéreggel és puha töltettel kell rendelkeznie. Tálaljuk forró, fagylalt labdákkal díszítve