- Répa - 2 db (átlagos méret)
- Sárgarépa - 1 darab
- A karfiol fejrésze - 1/2 rész
- Uborka - 3 db
- Tojás csirke - 2 db
- Zöldhagyma (köteg) - 1 db
- Tejszín - 5 Cikksz. kanál
- Kvass - 1-1,5 liter
- Só - - ízlés szerint
A nyári szezon adja a báját. Az egyik közülük növényi okroshka. Elvileg mindent, ami az ágyadon nő, belép. Szeretem a kísérletezést és tanácsot adok neked. Okroshka mindig híressé válik! És vitaminok - sokat! Ízletes valami hasonló - ne mondd el. Hogyan főzni zöldség okroshka? 1. Először zöldséget készítünk okroshkára. Örítsük le és főzzük a fehérrépát, a karfiol és a sárgarépa. Rizs zöldhagyma és uborka. 2. Tegye a kemény tojást. 3. Zöldségeket és tojásokat vágjunk apró kockákká, szeleteljünk. 4. Hajtsa össze az okroshki összetevőket egy nagy tálban, tejfölös évadban, sóval. Keverj össze mindent. 5. Töltsön mindent kvassal. Óvatosan keverjük össze! A zöldség okroshka kedves lesz Önnek és vendégeinek. Biztos vagyok benne, hogy meglepetést okozhat egyetlen ember okroshkával a zöldségekből.
Tételek: 5