Rendszeres látogatások a különféle gyorsétteremben működő kávézókba - ez a dolgok rendje a modern életnek. Ez a megjegyzés azoknak szól, akik meg akarják őrizni egészségüket, és nem esnek áldozatul a "Fast Food" divatnak. Ez a cikk megtanítja, hogyan kell helyesen megkülönböztetni a hasznos gyorséttermet az egészségtelen táplálkozástól.
A gyorsétterem hasznos?
Az ismert "Fast Food" termékek nagy része kalóriát tartalmaz. Mint tudják, a szénhidrát, a zsíros ételek, valamint az éles fűszereket tartalmazó táplálékkal való visszaélés a napi kalóriatartalom túlcsordulásához vezet.
Az élelmiszerekben vannak olyan elemek, amelyeket hidrogénezett növényi olajoknak neveznek, gazdag transz-zsírokban. Az élelmiszer-adalékanyagok egy része, valamint a főzési folyamat csökkenti a transzzsírok tápértékét. Az élelmiszerek felszívódása, amely túlzott lipideket és szénhidrátokat tartalmaz, egyértelműen túlsúlyos lesz. Ezenkívül a "fast food" étel nagy sókban gazdag.
Eddig az elhízás az Egyesült Államokban - az egyik leginkább súlyos nemzeti problémák. Ennek a problémának az alapja az egészségtelen étel - "gyorsétterem". A reggeli gyorsétterem szendvics olyan sok kalóriát tartalmaz, ami elég az egész napra.
Az egészségtelen táplálkozás szisztematikus felszívódása a kalcium adszorpció megsértéséhez vezet. Ennek következtében nő a stroke kockázata, a depresszió kialakulása, a test insulinrezisztenciája. Abban az esetben, ha a szervezet meghibásodik az inzulinnal és nem lép be a vérbe, megnő a 2. fokú diabetes mellitus kialakulásának kockázata.
A gyorsétel negatív hatása elsősorban az alábbiakhoz kapcsolódik:
- a lipidek, szénhidrátok, sók, kalóriák fenntartott karbantartásával;
- növényi rost nélkül;
- a szükséges makro- és mikroelemek nélkül.
Hasznos gyorsételekhez fordulunk.
Az Egyesült Államok tudósainak tanulmányai kimutatták, hogy a magas lipid- és szénhidráttartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása fizikai és pszichológiai metamorfózishoz vezet: gyorsétterem gyorsabbá válása nemcsak szokás, hanem valódi függőség is. Ez a függőség arra kényszerít, hogy újra és újra vásároljon gyorsét. Annak érdekében, hogy ne érezzük magunkat, és ne akadályozzuk meg magunkat egy aranyos hamburger felvásárlásában, egészséges gyorsételeket fogyasszunk.
Hogyan csökkenthető a gyorsétel káros hatása a szeretett testre? Először meg kell szabadulnia a káros lipidekből, a koleszterinből és a gyorséttermek egyéb komponenseiből az étrendben. Tehát valóban csökkenti a gyors étel okozta károkat a testén, és továbbra is örömet szerez a kedvenc ételeiről.
A kávézók és éttermek tipikus ételein túl a gyorsétterem enni és egészséges ételeket is tartalmazhat, amelyek nem tartalmaznak ártalmas "fast food" összetevőket. Eddig a gyorséttermek minőségének növelése és a káros hatások csökkentése érdekében elkészítették a sovány hús, a durva őrölt kenyér, a sült krumplit, minimális mennyiségű vajat, alacsony kalóriatartalmú italokat és legfeljebb zöldségeket. Eljött az idő, amikor a fogyasztó képes megkülönböztetni az egészséges gyorséttermet és értékelni annak előnyeit. Ne menj ezen tippekkel.
Megszabadulni a káros, gyors ételektől való függőségtől, ugyanúgy, ami megszünteti a dohányzás szokását - nincs jelentős változás. A káros, gyors ételeket megszabadító módszer kicsi lesz.
- Határozza meg magának a hétköznapok számát, amikor egy fast food kávézóban eszik.
- Öld meg magadban a "kísértő-kísértő" -t, ami újra és újra felhívni a gyorsét. Ez akkor lehetséges, ha napi rendszerességgel veszi át a gyorsétel fogyasztása előtt a friss gyümölcsöt, a nem cukrozott joghurtot vagy a zabkását. Ezek a termékek a telítettség érzetét keltik.
- Tiltsa meg magának, hogy nagy adagokat enni. Ne rendeljen sokat, az úgynevezett dupla adagokat, amelyek szó szerint megnyújtják a gyomrot. Meg kell enni annyit, amennyit be tudsz illeszteni.
- Az italok megrendelésekor dobja el a cola-t, amely szénhidrátokban gazdag (nagy kalóriatartalmú) cukormentes jéggel. A tea mellett ásványvizet vagy friss gyümölcslevet is rendelhet.
- Adjunk fel sült ételeket, mert óriási mennyiségű olajat kell főzni, amely maximum lipideket tartalmaz és magas energiaértékkel bír. Cserélje ki a sült krumplit hagyományos sült vagy sült burgonyával, szendvicset grillezett csirkével. Cserélje ki a sült ételeket párolt ételekkel, a tálcán, a sütőben sütve.
- Legfeljebb zöldséget tartalmazzon az étrendben. Természetesen a "fast food" éttermekben a saláták széles választéka áll rendelkezésre. Cserélje kedvenc hamburgerjét kedvenc salátájával. Határozza meg a majonéz, a zsíros mártások, a sajt fogyasztását. Próbálja kicserélni a zsíros majonézet alacsony zsírtartalmú mártással, és salátával szezonozni. Ez növeli a vitaminok és az antioxidánsok emészthetőségét.
- Ellenőrizze a kalóriákat. Látogasson el azokba a kávézókba vagy éttermekbe, amelyek menüjében kalóriákat számítanak ki minden étel számára: ez segít megkülönböztetni az egészséges gyorséttermet a káros hatásoktól.