A hús az egyik legősibb élelmiszertermék, amelyet az emberek már régóta evettek. A hús hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, kiváló minőségű, kiváló minőségű fehérjéket, esszenciális aminosavakat és így tovább. A húsokat gyakran egy melléktálttal és zöldségekkel látják el, ami javítja a hús ízét és típusát, valamint javítja a hasznos tulajdonságait.
A hús hasznos tulajdonságai régóta ismertek. A hús nagy mennyiségű vasat, valamint kalciumot, káliumot, magnéziumot, rézből, cinkből, B-vitaminból áll. Jelentős mennyiségű B, D, A és vas-vitamin található a májban és néhány más szervben. A B12-vitamin részt vesz a DNS-konstrukcióban, kedvező hatással van a vérre és az idegsejtekre. A húsban lévő cink védi az immunrendszert. A fehérje segít megépíteni és működésbe hozni az izmokat és a csontokat.
A tudósok már régóta ismerik a húst, a halat és a tengeri finomságokat az egészségre gyakorolt jótékony tulajdonságaikról, azt találták, hogy az állati zsír a test számára is előnyös, mivel zsíroldható vitaminok és többszörösen telítetlen zsírsavak forrása. Az állati zsírok azonban csak nagyon korlátozott mennyiségben hasznosulnak, többletük viszont éppen ellenkezőleg, károsítja a szervezetet, a káros koleszterin felhalmozódásához, a felesleges testsúlyhoz és így tovább.
A húst mérsékelten kell enni, mivel összetétele a tápanyagok mellett tartalmaz a szervezetre ártalmas anyagokat, például a purin bázisokat, amelyek a húgysav képződését okozzák a szervezetben. A túlzott húsfogyasztás miatt a húgysav különböző betegségekhez vezethet. Továbbá a túlzott húsfogyasztás csökkenti az immunitást, hozzájárul a saláta kialakulásához, a zsíros plakkok megjelenéséhez, számos betegséget kelthet. Ha nem vegetáriánus, húst eszik, de mérsékelten.
A halak hasznos tulajdonságai mindig csodálkoztak a vagyonukon. A hal rendkívül hasznos és szükséges termék az egészséges táplálkozáshoz. A hal nagy mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaz, A, E, D vitaminokat, valamint foszfort, vasat, magnéziumot, kalciumot, szelént, cinket, jódot és sok más hasznos anyagot tartalmaz. Ha hetente legalább 2-3 alkalommal halat halat, különösen zsírt, lassíthatja a sejtek és a test elöregedését. A haleledel csökkenti a cukorbetegség, a hörghurut, a pikkelysömör, az ízületi gyulladás, valamint a szív- és érrendszeri és onkológiai megbetegedések kockázatát. Azok, akik halat eszznek, tovább élnek, és egészségük jobb.
A halakban található többszörösen telítetlen zsírsavak megvédik az ereket a trombusok kialakulásától, ami stroke-okhoz és szívrohamokhoz vezethet. A halolaj csökkenti a magas vérnyomást, csökkenti a szervezetben található veszélyes zsírokat, szabályozza a koleszterin mennyiségét, rugalmasabbá teszi az artériákat, csökkenti a gyulladás kockázatát, amely rákot, cukorbetegséget, ízületi gyulladást, pszoriázist és más betegségeket okozhat. A hal előnyösen befolyásolja a szív- és érrendszer egészét, normalizálja a szívverést. Ez a termék erős antioxidánsokat tartalmaz.
A halak étkezése segít azoknak az embereknek is, akik már szenvednek bizonyos betegségektől, például a szív- és érrendszeri betegségektől. A halak csökkenti a szívbetegség hirtelen halálának esélyét, és védi a tüdőt is: mindössze 30 gramm hal naponta csökkenti a stroke kockázatát és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának valószínűségét. A haleledel megelőzi a vastagbél- és mellrákot, és lelassítja a metasztázisok terjedését azokban az emberekben is, akiknek már vannak rákos megbetegedései. A húsoktól eltérően a halak könnyedén emészthetők, táplálékkiegészítésben használhatóak. A hal, különösen a tengeri, sok jódot tartalmaz, és jótékony hatást gyakorol a pajzsmirigyre, a test hormonális hátterére, valamint különböző betegségek megelőzésére.
De ne felejtsük el, hogy a zsíros hal vagy halolaj élelmiszerekben történő napi fogyasztása gyengítheti az immunrendszert, ezért az optimális megoldás az E-vitamin kapszulába helyezése, így az immunrendszer kiegyensúlyozott módon működik. Nagy mennyiségű halolaj kívánatos enni, csak az orvosával folytatott konzultációt követően. Legfőképpen hal, vaj, majonéz stb. Hozzáadása nélkül hal, mivel ezek a termékek csökkentik a halak használatát, túlzottan megnedvesítik a szervezetet káros zsírokkal, mivel a hal hasznos tulajdonságait a lehető legnagyobb mértékben tartják.
A hal felhasználása az elkészítés módjától függ. A legoptimálisabb és legegyszerűbb lehetőség - halat főzni párhoz, de főzni és párolni is lehet. A hal sütése kedvezőtlenül befolyásolja a terméket és annak előnyös tulajdonságait. Rengeteg recept van a halak főzéséhez, csak ízlés szerint kell választani az ételeket.
A tenger gyümölcsei szintén az egészséges táplálkozás nagyon fontos összetevője. Azok a személyek, akik rendszeresen étkeznek, sokkal energikusabbak és egészségesek, mert a tengeri finomságok hasznos tulajdonságai annyira fontosak az egészség szempontjából. A tenger gyümölcsei gazdag fehérjék, aminosavak, vitaminok és mikroelemek. Ebben az esetben gyakorlatilag nem tartalmaznak zsírt, ami kedvezõen befolyásolja az immunitást. A tenger gyümölcsei a nyomelemek mintegy 38 nevét tartalmazzák, például vasat, mangánt, cinket, káliumot, nátriumot, brómot, foszfort, magnéziumot, ként, szelént, jódot, fluorot, kobaltot stb. A tenger gyümölcsei nagy mennyiségben tartalmazzák a B-vitaminokat és az E-vitamint, amelyet antioxidánsnak neveznek. A tenger gyümölcsei tökéletesen emészthetők és felszívódnak, még azok számára is alkalmasak, akiknek emésztési problémái vannak.
A tenger gyümölcsei nagyon hasznosak az elhízás, a magas vérnyomás, a hasnyálmirigy, a thrombophlebitis, a pajzsmirigy betegségek, a gyomorhurut, a vastagbélgyulladás, a fekélyek és így tovább. A tengeri termékek segítenek az egészségügyi problémák elleni küzdelemben, és jó megelőzésük. Az étrendi terápiás diéták gyakran tartalmazzák a tenger gyümölcseit, mivel sok fehérjét tartalmaznak, szinte nem zsírt, amint azt már említettük, de a húskészítmények messze elmaradtak a tápanyagok és a nyomelemek tartalmától. A tengeri káposzta (laminaria) kedvezően befolyásolja a hematopoiézis folyamatát, segít az ateroszklerózisban, cukorbetegségben, csökkenti a koleszterint.
A tenger gyümölcsei megakadályozzák az idegek torlódását, megnövelik az immunitást, eltávolítják a szervezetből származó toxinokat, javítják az anyagcserét, elősegítik a gyorsabb gyógyulást és a betegség utáni helyreállítást, segítenek a szervezetnek a kóros folyamatok kiküszöbölésében, vírusellenes, antioxidáns, baktericid hatással. A tenger gyümölcsei olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek más élelmiszerekben nem találhatók.
A tenger gyümölcseinek rendszeres fogyasztása segít a stressz, a fáradtság, a stressz enyhítésében, bizonyos betegségek megszabadulásától, és serkenti a vitalitást. Van egy kifejezés: "Nem élünk azért, hogy enni, hanem eszünk élni", ami azt jelenti, hogy az ételeinknek igaznak, kiegyensúlyozottnak, egészségesnek és egészségesnek kell lenniük a test számára. Most mindent tudsz a hús, a halak és a tengeri finomságok egészségre gyakorolt kedvező tulajdonságairól, ne felejtsd el használni ezeket az ételeket az étrendedben.