Szokatlan díszítése az ünnepi asztal: saláta "fészek fa gallyak"

A fantasztikus háziasszonyok gyakran díszítik ünnepi asztalukat szokatlan salátákkal, amelyek között van egy fahordó fészke, bár mindenki másnak nevezi. Igen, és tegye ki a termékeket a kedvére. De az egyik dolog továbbra is gyakori: megjelenés. Az edény olyan madárfészek formájában alakul ki, amelyben a tojások fekszenek. Az összetevők sikeres kombinációja és az eredeti kiszolgálás mindig egy ilyen salátát tesz a korona ételek egyikeként az ünnepen.

Saláta termékek kiválasztása

A klasszikus recept szerint az étel alapja a burgonya, amelyet kis szalmával aprítanak és nagy mennyiségű növényi olajjal sütnek. De mivel a saláta túlságosan magas a kalóriákban, a fő összetevőt gyakran káposztával, koreai sárgarépával vagy más zöldségekkel helyettesítik.

Ma számos receptet fogunk idézni, amelyek bár hasonlóságokkal rendelkeznek, mégis megfelelnek a különböző gasztronómiai ízeknek.

A legfontosabb dolog az, hogy megfelelően vágjuk le a salátát. Kis szalmát kell őrölni, azóta fészket kell készítenie, és vastag darabok nem férnek hozzá.

A saláta főleg főtt hús, sonka és zöldség, de számuk bármilyen sorrendben megváltoztatható.

A receptek fészkelnek a fából: minden fajta változat

Sült burgonyával, gombával és csirkével

Az összetevők

• főtt csirke - 200 g
• sonka - 50 g
• tojásfehérje és a sárgája külön - 3 db.
• pácolt gomba - 300 g
• burgonya - 3 db.
• majonéz - 6 evőkanál. l.
• só, bors
• saláta levelek
• Feldolgozott sajt - 1 db.
• fokhagyma - 3 fog
• lomb

Az alábbiakat készítjük elő

1. A burgonyát vékony szalmává vágjuk. Ha gyakran szándékozik főzni ezt az edényt, vegyél egy speciális rántást. Ezután a zöldségeket apró tételekben meg kell sütni, hogy minden darabot egységes arany kéreg borítson.
2. Csirke vágott szalma, apró darabos gomba és csirkehús apró kockákban.
3. Zúzni a mókusokat egy rácsra.
4. Főzni a "tojást", amely díszítésként szolgál, három sárgabarackot és sajtot. Keverjük össze fokhagymás pürével, zöldséggel és majonézzel. Roll a keveréket golyók.
5. Egy lapos lemezt vettünk és alján gondosan lemosott saláta leveleket helyezünk. Egy halomból kiszabottuk a sonkát, a gombát és a húst, és közepén egy kis behúzást tettünk. Mindezt oldalról burgonyára helyezzük, és a közepén elhelyezzük az elkészített dekor elemeket.

Szőlővel

Ebben az esetben sült burgonya nélkül, és más termékekkel helyettesítjük. Így a saláta kevésbé kalóriás, de ugyanolyan finom és szokatlan is.

Szüksége lesz rá

• csirkemell - 3 db.
• zeller - 100 g
• szőlő - 300 g
• mogyoró - 70 g
• fürj tojás (főtt) - 2 db.
• majonéz - 3 evőkanál. l.
• leveles saláta
• egy pár édeskömény vagy petrezselyem gallyak

Hogyan főzni

1. A húsot főzzük és csíkokra vágjuk.
2. A zselét tisztítják és aprítják is, mint a csirke. A szőlő egy részét félre osztják, és eltávolítják a csontokat. A pálmát vágják.
3. Minden összetevő jól keverik majonézzel, sóval és borssal.
4. A levelek levétele egy tányérra szolgál, és húst és zöldséget tartalmaz. A középen mélyedés marad. Annak érdekében, hogy a saláta kifelé hasonlítson egy fészekbe, mindkét oldalra rakja a szőlőfürtöket.
5. A tojásokat főzzük, hámozzuk le a héjból, és helyezzük a közepére. Jobb, ha előzetesen megszámoljuk a vendégek számát, és megfelelő számú tojást főzzünk.

A saláta legfontosabb hozzávalói a "fahordó fészke" változatosak füstölt kolbászt, savanyított uborka, káposzta, tenger gyümölcsei és még egzotikus gyümölcsök, mint a mangó.