Spagetti tengeri koktélokkal Spaghetti (olasz spagetti) - számos olasz étel alapja. És nagyon népszerű más országokban is. A spagetti hazája az olasz genoai város. Nem messze tőle, Pontedassio városában található a "Spagetti Múzeum", amelyben számos receptet és fűszereket gyűjtenek össze. Még egy közjegyzői okirat is megerősíti a "makaróni" -nak nevezett "gourmet" termék létezését. A spagetteket szinte minden nap főzni lehet, és minden nap különbözhetnek. A mártásról van szó, melynek fajtái több mint 10 000. A leginkább makaróni országban - Olaszországban, a "tészta-adalékanyagok" az egyik legelismertebb "tudomány". Általában a spagetti az asztalunk fő étele, de a desszertek szerepe is lehet, például egy "Babka" nevű édes palacsinta alapja. Az ország minden régiójában kínálják a mártásokat. Mivel szinte az összes olaszországi terület a tengerbe ér, és a tenger gyümölcseit is kínálják. Ez a spagetti tengeri termékekkel, amit kínálunk, hogy megpróbálja. Egy teljes, tápláló és ugyanakkor hasznos élelem nem hagy el közömböset.
összetevők:- Spagetti 250 g
- Tengeri koktél 400 g
- 20 g vaj
- Krém 200 ml
- Parmezán sajt 30 g
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Nutmeg Ground 2.5g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Basil zöld friss 1 csomó
- Sajt parmezán 50 g
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Cédrus dió 2 evőkanál. l.
- Olívaolaj 50 ml
- Só 1 csipet
- 1. lépés A spagettit koktél koktél készítéséhez vegye be: kemény búzavágású spagettit, "tengeri koktélt" (garnélarák, kagyló, tintahal és polip), vaj, parmezán sajt, 30% tejzsír, fokhagyma, pesto szósz.
- 2. lépés A serpenyőben olvassa el a vajat, és húzza ki a fokhagymát.
- 3. lépés Adja hozzá a "tengeri koktélt", és megsütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog.
- 4. lépés Add hozzá a krém, a fekete bors és az őrölt szerecsendió.
- 5. lépés Készítse elő a Pesto szószot.
- 6. lépés Csésze a spagettit a csomagolás utasításai szerint, adjuk hozzá a Pesto szószot és keverjük össze.
- 7. lépés A parmezán rácsot egy sekély rácsra.
- 8. lépés Helyezze át a spagettit serpenyőbe a tengeri koktél mártással és jól keverje össze. A lemezekre szórt, sült reszelt sajttal megszórjuk "Parmezán". Bon appetit!