- csirkecomb - 1 darab
- vaj - 25 gramm
- gomba - ízlés szerint
- piros bors - 1/4 darab
- sárga paprika - 1/4 darab
- gyökér gyömbér - 1 db (2,5 cm)
- izzók - 1/2 darab
- zöldhagymás tollak - ízlés szerint (több)
- vékony szelet citrom - ízlés szerint (több)
- fokhagyma - 2 fog
- asztali bor - 1 st. egy kanál
- könnyű szójaszósz - 1 st. egy kanál
A diétás csirkét gombával és zöldséggel jól szolgálják a burgonyapürével. Elkészítés: Vágja a vajat darabokra. Finoman szeleteljük a gombát és hagymát. Vágja a bolgár borsot csíkokra. Vágjuk le a zöld hagymát 2 cm-es csíkokra. A tetején néhány gomba, bolgár bors, gyömbér és hagyma. Tetejére tegye a csirkecombot, a maradék vajat, zöldhagymát, fokhagymát, citromszeleteket és a maradék gombákat. A csirkét szószmártással és asztali borral megszórjuk. Hajtsa be a fóliát, és főzzön egy gőzösben 30 percig. Bontsa ki a fóliát, fordítsa meg a csirkecombot, majd fóliát felhúzza, és még 10 percig főzze.
Tételek: 1