Karotin tekercs A sárgarépa az elfelejtett titok az ifjúság, a szépség és a hosszú élettartam. Nagyon magas a karotin tartalma, ami a szervezetben A-vitaminná változik. Más zöldségek és gyümölcsök nem hasonlíthatók össze a karótos karotinnal. Meglepő módon, főtt formában a sárgarépa több hasznos anyagot tartalmaz, mint a nyers. Ezért a sárgarépát a levesek, a párolt zöldségek, a tészták és a pite-t tartalmazó ételek tartalmazzák. Ma nagyon érdekes és nagyon finom receptünk van a sárgarépára. A tekercs feltöltésénél egy szelíd "Philadelphia" sajt a kedvenc zöldjeivel. Ne féljen a recept sok lépésétől. Elég egyszerű végrehajtani. A tekercset az ünnepi asztalra készítették, így egy csokoládéérmet a képen.
összetevők:- Sárgarépa 500 g
- Csirke tojás 4 db.
- Vaj 50 g
- Sajt Philadelphia 175 g
- Cilantro friss 1 csomó
- Friss kapor 1 csomó
- Só 4 g
- Fekete borspaprika 4 g
- 1. lépés A tekercs elkészítéséhez sárgarépát, tojást, vajat (növényeket), Philadelphia sajtot, koriander zöldet és kaport (bármelyik választottat), sót, borsot kell venni.
- 2. lépés A sárgarépát gránátrétegre vágják.
- 3. lépés Passerovat a vaj 5-7 perc.
- 4. lépés Válassza ki a fehérjéket a sárgadinnyéből. A sárgadinnyét tegye.
- 5. lépés Keverje össze a sárgarépát a sárgáját.
- 6. lépés Adja hozzá a fehérített fehérjét a sárgarépához. Keverés alulról felfelé. Adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint.
- 7. lépés Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Fedjük le a serpenyőt papírral és rakjuk le a sárgarépa süteményt. Tegyük a sütőlapot forró sütőbe, és 15-20 percig sütjük a tortát.
- 8. lépés Időközben készítse el a töltőt a ruletthez. Mosni zöld, száraz, vágja le csak a leveleket.
- 9. lépés: Zöld levelek törtek.
- 10. lépés Kombinálja a zöldeket krémsajt szobahőmérsékleten. Keverjük össze alaposan.
- 11. lépés Távolítsa el a kész tortát, fordítsa át egy új sütőlapra, fedje le egy régi lemezt és egy nedves törülközőt. Hűtsük le.
- 12. lépés Óvatosan távolítsa el a papírt (nagyon könnyen eltávolítható). Hűtött kukoricaszeletes sajtöltés zöldekkel.
- 13. lépés Papírral óvatosan forgassa a tekercset. Fedjük le az élelmiszer-filmmel. Hűtsük le a hűtőszekrényben 1 órán keresztül.
- 14. lépés Vágja le a tekercset egy éles késsel. Ebédre és vacsorára vacsorázzunk.