Homokfúvók készítése otthon A keleti desszertekben szeretik a "muglia" pudingot. Az egyetlen különbség a krémmel a cukor és a rózsavíz mennyisége, de nem mindig. Javaslom, hogy süsse le a puffert e krémmel, de nagyon kicsi. Nagyon kijönnek, és csaknem egy vagy két falat van, ami nagyon kényelmes. A tejszín nem folyik sütés közben ... vagy csak egy kicsit. Tökéletes kezelni a családot.
összetevők:- Puff tészta 500 g
- Tej 250 ml
- 200 g cukor
- Burgonyakeményítő 2 evőkanál. l.
- Tojás csirke 1 db.
- Cukor vanília 1 tk.
- 1. lépés A szeleteket a pudingrével készítjük el, elkészítjük a kész pirított tésztát, tejjel, cukorral, tojással, keményítővel, vaníliacukorral.
- 2. lépés Különösen melegítse a teljes tej teljes részét.
- 3. Egy tálban meg kell verni a tojást, a cukrot, a vaníliacukrot, a keményítőt.
- 4. lépés Vegyen egy vékony csepegést a tejbe, és keverje intenzíven.
- 5. lépés Keverje össze, folyamatosan keverje közepes lángon, amíg a krém meg nem megvastagszik. A kész krémet szobahőmérsékletre hűtjük.
- 6. lépés Miközben a krém lehűl, vágja a tésztát négyzetekké. Egy lapot vágtam két részre.
- 7. lépés Minden négyzetet a lehető legkevesebb hengerléssel lehet előállítani, így egy téglalap alakú.
- 8. lépés A téglalap hosszú oldalán egy teáskanálnyal terjedt a hűtött krém.
- 9. lépés Hajtsa le a tekercset és nyomja le a széleket.
- 10. lépés A tekercset 6 részre osztjuk.
- 11. lépés Helyezze be a sütőlapot, amelyet pergamentpapírral küld el. Kipróbáljuk minden egyes puffert tejjel.
- 12. lépés Sütjük 20 percig 200 ° C-os hőmérsékleten, amíg rozsdamentes kéreg nem lesz.
- 13. lépés Hűtsük le és élvezzük!