- Pie Dough - 500 gramm
- Lazac - 600 gramm
- Brynza - 250 gramm
- Fagyasztott spenót - 400 gramm
- Tejföl - 3-4 cikk. kanál
- Só - - ízlés szerint
Alaposan mossa meg a filé filmet, ellenőrizzük a magvak, a mérlegek stb. Hiányát. A halakat apró kockákká vágjuk. Brynza hasonló méretű kockákra vágott. Keverjük össze a spenótot, a halat, a sajtot, a tejfölt és a sót. A tésztát félbe kell vágni, vékonyan kell feltekerni. Egy réteg tésztát tettünk egy sütőedénybe, ráhelyeztük a tölteléket. A tetejétől a második réteg tészta tetején lefújjuk a széleket. Sütjük a tortát kb. 75-80 percig 180 fokban. Vágunk és szolgálunk. Bon appetit! ;)
Tételek: 6