- Tojás - 3 db
- Liszt - 2 csésze
- Tej - 3 csésze
- Sajt - 50 gramm
- Csirkefilé - 150 gramm
- Paradicsom - 0,5 db
- Kolbász - 150 gramm
Egy mély tálban töltsön 3 csésze tejet és törölje három tojást. Egy keverővel vagy keverővel keverjük. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és újra elfújjuk. Ügyeljen arra, hogy ne keletkezzen csomók vagy "lazacok" keverékében. Most pirítsuk meg a palacsintát. Három palacsintát egy serpenyőben egy csepp olívaolajra vagy más olajra kell csöpögtetni. Ezzel párhuzamosan elkészítjük a tölteléket. A pácolt csirkehúst sütjük közepes lángon, folyamatos keverés közben főzzük (a csirke valójában gyorsan elkészül). Sajtot dörzsölünk a közepes dúsítón, a paradicsomot és a kolbászt kockára vágjuk. Vegyük a túrót, adjuk hozzá a zöldeket, egy kis tejfölt, sót, borsot és jól keverjük össze. A kolbász és a csirke sült (a vágya szerint). Ezután minden összetevő elkészítése és palacsinta készítése után folytathatja a töltelék kitöltésével. A palacsinta jobb oldalán feküdt a töltés és a fedél a jobb szélével (csak a töltelék). Nyomja meg az alsó és a felső széleket, és húzza meg. Egy tányérban, hogy a palacsintákat csomagolják le.
Tételek: 5-7