- kis brokkoli fej - 1 darab
- olívaolaj - 1. egy kanál
- Só és őrölt bors - - ízlés szerint
- Portobello gomba - 4 db
- piros paprika - 2 db
- könnyű majonéz - 1/4 üveg
- fokhagymás szegfűszeg - 1 darab
- kenyér - 4 szelet
- sajt Gouda - 120 gramm
Melegítsük fel a sütőt, fedjük le a sütőlapot alumínium fóliával. Tegye fel a brokkoli fóliát, öntsön olajjal, sózzuk és borsozzuk. Sütjük, egy vagy két alkalommal, 4-6 percig. Adjuk hozzá a gombát és az édes paprikát, a szezont sóval és borssal, keverjük össze. Főzni, egyszer vagy kétszer fordulni, amíg a zöldségek gyengék, 8-10 percig. Tegye félre. Eközben, egy kis tálban, mix majonéz és fokhagyma, szezonban sóval és borssal. Helyezze a kenyérszeleteket a munkafelületre. Egyenletesen osztva, majonéz keverékkel, zöldségekkel és sajtokkal. Tegyen egy sütőlapot és süssön addig, amíg a sajt meg nem olvad és kissé barnává válik, 2-4 percig.
Tételek: 4