- fehér káposzta - 500 gramm (töltelékhez)
- só - 10 gramm (a töltéshez - 5 gramm, a vizsgálatnál - 5 gramm).
- növényi olaj - 100 gramm
- Búzaliszt - 1 Üveg (tésztához)
- vaj - 100 gramm (tésztához)
- tojás - 3 db (tésztához)
- Tejföl 250 gramm (tésztához)
- Cukor - 5 gramm (tésztához)
- sütőpor - 5 gramm
1. Szeletelje a káposztát, csiszolja a sót. Hagyjuk 5 percig, aztán 10 percig sütjük a serpenyőben a növényi olajban. 2. Készítse elő a tésztát. Ehhez először keverje össze a tojásokat tejföllel. 3. Adjunk hozzá lágyított vajat a keverékhez. Mindent jól keverünk össze. Adjunk hozzá sót, cukrot, sütőport. Keverjük. 4. Adjuk hozzá a lisztet. A tésztának a tejföl konzisztenciájával kell rendelkeznie. 5. Kenje meg a tartályt a többnyelvű olajból. Öntse a teszt 1/2 részét. 6. Szedje le a szeletelt gyümölcslevet a káposztaból. Ezután tegye a tésztára. Töltsük fel a maradék tésztát. Kívánt esetben szezámmagokkal megszórhatjuk. 7. Forgassa a multivarket a "Sütés" üzemmódba, az idő 1 óra. Miután a jelzés megszólalt, hagyja a tortát további 15 percig, majd vegye ki és hűtsük le a tortát. Bon appetit! A munkád méltányos lesz!
Tételek: 8