- 1/2 csésze vaj
- cukor - 1 1/4 csésze
- liszt - 1 üveg
- tej - 1 üveg
- szeder - 2 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Tegye a vajat egy tálba, helyezzük a mikrohullámú sütőbe és olvassuk. 2. Öntsön egy csésze cukrot és az egész lisztet egy tálba, alaposan habosítsa a tejet. 3. Adjunk hozzá megolvasztott vajat a tálba, és jól habosítsuk az összes összetevőt. 4. Kenje meg a vajat a kötözőhöz. Alaposan öblítse le és szárítsa meg a szedereket papírtörülközőkön. Öntsük a tésztát az elkészített formába. A tetejét 2 pohár szederrel próbálják megkeverni, hogy a teszt szerint a lehető legegyenletesebben legyen elosztva. 5. A maradék cukrot öntsük a bogyókra. 6. Helyezze a kalapácsot egy előmelegített sütőbe, és kb. 1 óra hosszat süsse le, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg. 10 perccel a kalapács készenléte előtt további 1 teáskanál cukrot is megszórhat. 7. Csészealj segítségével rakja le az edényen a kendőt, díszítse tejszínhabbal és szolgálja.
Tételek: 4