A málna nyár a számomra, az év legszebb ideje! Azt hiszem, nem szükséges leírni, hogy miért, minden tiszta, nyáron nyáron nyáron érlelő finom gyümölcsök és bogyók. Ma van az egyik legfényesebb, és a nyári bogyó - málna. Valóban, nyáron, mert fagyott / felolvasztott formában nem olyan szép, bár nem vitatkozom, még mindig ízletes és hasznos. Bármely szakember a főzés során számos receptet kínál a bogyókhoz: a kompóktól és a gyümölcsitaloktól a pite-ig és a varenikiig. Úgy döntöttem, hogy a málna mártással kedvem a családomnak. Általában, a gyermekeim, mint a bogyók, mint a zselé, de gyakran és gyorsan kell vásárolni, száraz, bolt zselé. És ez az, amit mindannyian értünk, nem különösebben hasznos. A főzésről. A leginkább, mivel úgy tűnt számomra egy fáradságos folyamat, az volt, hogy a málnát egy szitán átszitálja, valaki azt mondaná, hogy nem lehet törölni, a csontok nem rosszabbak, de szinte egy áruházat kellett választanom, majd egy kemény esztétikai megjelenést. 1 liter vízhez 4 evőkanál keményítőt (diát nélkül) vettem. De itt egy amatőr számára, a csókunk nem túl sűrű volt, azt mondanám, közepes a sűrű sav és a komposzt között. Ezt azért tettem, mert a rendelés így volt: inni akarunk zselét egy csőben. Általában kipróbáljon és győződjön meg róla, hogy megtalálja sűrűségét és ízlését.
összetevők:- Málna 400 g
- Víz 1000 ml
- Cukrot 1 evőkanál.
- Burgonyakeményítő 60 g
- 1. lépés Szüksége lesz: friss málna, ivóvíz, cukor, keményítő.
- 2. lépés Mossa a szeletet, hogy megszabaduljon a gödröktől. A két pohár friss málna közül egy pohár tört málna tömeg lesz.
- 3. lépés Adjon hozzá egy pohár cukrot a vízhez. Tegyük fel a tűzre, forraljuk fel. Hagyja fél pohár vizet a keményítő elkészítéséhez.
- 4. lépés: Keményítőt fél pohár hideg vízzel hígítunk (ha keményítőt melegítünk, akkor leereszkedik).
- 5. lépés Forró vízben öntse a kidagadt karmazsintestet és a keményítőt vízzel.
- 6. lépés Cook 3-5 percig vastagig.