Világos és gazdag saláta, tészta saláta zöldségekkel és sonkával. Vannak melegben és hidegen is. A sonkát teljesen helyettesítik főtt csirke, pulyka vagy borjú. A zöldség összetétele kiváló, hiszen a sárgarépa, gyökérzöldség és karfiol a leghasznosabb. Világos, áttetsző és ízletes ez a saláta nem az utolsó helyet foglalja el az étkezőasztalán.
összetevők:- Ham 200 g
- A tészta 150 gramm volt
- Sárgarépa 1 db.
- Zeller gyökér 100 g
- Káposzta szín 100 g
- Majonéz 3 evőkanál. l.
- Só 2 g
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez szüksége van: sonka, tészta (jobb gyönyörű alakra), sárgarépa, zeller gyökér, karfiol, majonéz.
- 2. lépés: Sárgarépa vágott kockákra.
- 3. lépés A gyökér finoman apróra vágott.
- 4. lépés: Forraljuk fel a sárgarépát és a zellert, amíg meg nem történik.
- 5. lépés Finoman vágja a sonkát.
- 6. lépés: Főzzük a tésztát a sózott vízben, amíg főzünk. Hagyja, hogy a víz leereszkedjen, és adjunk hozzá 2 evőkanál. l. növényi olaj.
- 7. lépés Szedje szét a karfiolt a virágzatra, és forralja fel sós vízben.
- 8. lépés A főtt sárgarépát, a zellert, a tésztát és a karfiolt a sonkával kombinálják. Töltsünk majonézzel.
- 9. lépés Reggelire, ebédre vagy vacsorára szolgálunk.