- Spagetti - 120 gramm
- tojás - 3 db
- Parmezán sajt - 1/3 csésze
- margarin vagy vaj - 3 tétel. kanál
- brokkoli virágok - 1 csésze
- sárgarépa - 1 darab
- izzó - 1 darab
- Oregano - 1/2 teáskanál
- fokhagyma - 1 fog
- só - 1 csipetnyi
- lazac - 400 gramm
- Krém vagy tej - 1/2 csésze
Finoman vágja sárgarépát és hagymát. Vágja a lazacot darabokra. Forraljuk a spagettit a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Szedje le a vizet. Keverjük össze a tészta, 1 tojás, parmezán sajt és 1 evőkanál margarin vagy vaj. A keveréket egyenletesen osztja el a négy zsírozott formát a szalonna számára, az alját és oldalát elosztva. Tegye félre. Egy nagy serpenyőben olajozott, pirított brokkoli, sárgarépa, hagyma, oregán és fokhagyma sózzuk. Óvatosan keverje össze a lazacot a növényi keverékben. A spagetti keverék egyenletesen oszlatja be. Beat 2 tojást és tejszínt, öntsük a keveréket a töltés tetejére. Fedjük le a fóliát. Sütjük 160 fokos sütőben 15 percig. Távolítsuk el a fóliát, sütjük 5-10 percig. Hagyja hűlni 5 percig a kiszolgálás előtt.
Tételek: 4