A gyümölcskenyér különösen ízletes meleg.
12 darabra:
260 g lisztet
2 teáskanál sütőport
1/2 tsp szóda
2 ts Rántott narancshéj
3 narancs közepes méretű
1 tojást
150 g sárga cukrot
0,1 l semleges növényi olaj
0,25 l író
Az űrlaphoz:
növényi olaj vagy 12 papír öntőforma
A sütés kezdetén vegye figyelembe a sütő hőmérsékletét. A sütő előmelegítése különösen fontos a hagyományos elektromos sütőben - fűtött sütőben a tészta jó. 10-15 perc elteltével a hőmérsékletet 160 ° C-ra csökkentheti.
előkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Egy mártott sütőlapra mélyedve, zsírozza, vagy papírformákat helyez be benne.
- Szitáljuk a lisztet egy tálba, és alaposan keverjük sütőporral, szódával és narancshéjjal.
- Narancsok tisztítják, szeletekre osztva, héjmentesek és apró darabokra vágva.
- Tojásvert egy nagy tálban, adjunk hozzá cukrot, növényi olajat, írót, narancsdarabokat és jól keverjük össze. Tetejét liszttel keverjük, majd finoman keverjük össze.
- A tésztát ugyanolyan méretű darabokra osztják, és egy lapon hornyokon helyezik a sütéshez. Sütjük a sütő közepén 20-25 percig, amíg aranybarna.
- Hagyja hagyni a csészéket a lemezen további 5 percig, majd tegyen egy edénybe, és melegítse az asztalra.