Hvorost: recept

2,5 csésze liszt, 75 g cukor, 100 g víz, 1,5 evőkanál. kanál rum (vodka), 2 tojás, porcukor.

Dörzsölj egy meglehetősen meredek tésztát, dobja ki nagyon vékonyan, vékony csíkokra vágva. Mindhárom szalag szövés (egy szálkás fonat formájában) és nagy mennyiségű növényi olajban sütjük. Amikor az ecsetfű barnázódik, válasszon egy zajos réteggel, tegye egy szitára (előzetesen pergamintával), és szórja meg porcukorral.