Ezért szükséges tudni, hogy mely termékekre kell külön figyelmet fordítani, és feltétlenül be kell vezetni őket a diétájába. Ezenkívül vannak bizonyos táplálkozási, ragaszkodási elvek, amelyek nagyon fontosak a betegség akut időszakában. Szóval mit kell enni az arthritis súlyosbodásával?
Először is szigorúan meg kell határoznia a test kielégítéséhez szükséges élelmiszer mennyiségét. A túlméretezés lehetetlen, másképp a szervezet túl sok erőt tölt majd az emésztésre, ami hátrányosan befolyásolhatja a hasznos anyagok elsajátítását. Ezenkívül csökkenteni kell azon ételek számát, amelyekben a fehérjék szénhidrátokkal keverednek.
A táplálkozás második fontos elve az arthritis súlyosbodása esetén az, hogy feladja a húsevést a betegség elleni küzdelem során. Ha ezt semmilyen okból nem teheti meg, akkor próbáljon meg napi étrendet építeni úgy, hogy a húskészítmények fehérjetartalma lényegesen kisebb legyen, mint a növényi és tejfehérjék aránya (különösen az erjesztett tej aránya).
Harmadszor, a friss zöldségek és gyümölcsök nem lehetnek kevesebb mint a teljes napi táplálékbevitel háromnegyede. A gyümölcsök gyorsabban segítik az emésztésünket az élelmiszerek asszimilációjával. Ez annak köszönhető, hogy a gyümölcs enzimje hozzájárul a fehérjék és a főételek szénhidrátjainak gyorsabb lebomlásához. Néhány gyümölcs segít megemészteni a fehérjéket, míg mások pótolhatatlanok a szénhidrátok emésztésénél. Segítenek a fehérjéknek a bogyós gyümölcsökben: málnák, eper, citrom, áfonya, alma, áfonya. A szénhidrátok megoszlása és emésztése segít az édes körte, szilva, füge, szárított sárgabarack, dátum, banán.
Részletesebben leírjuk, hogy mi legyen a napi étrended. A reggeli jobb kezdeni a gyümölcsökkel, ez biztosítja a test könnyedségét és energiáját az egész következő napra. Ne félj, egy ilyen reggeli egyáltalán nem lesz éhes, de épp ellenkezőleg vidám. Nincs semmi meglepő abban, hogy az ilyen látszólag könnyű étel olyan ember életerejét felkelti a reggeli órákban olyan mértékben, hogy elegendő erőssége van nemcsak az ebédre normalizálódni, hanem az ízületi gyulladás ellen is. Végtére is, a dolog az, hogy alvás közben a szervezet továbbra is emészteti azt, amit vacsora közben ettél. Így amikor felébredsz, az energia felhalmozódott egyik napról a másikra. A sűrű és zsíros reggeli súlyosan érinti az ízületeket. A gyümölcsök beadják a szükséges enzimeket a vérébe. Ha nem tudja megtagadni a forró, akkor enni zabkása gyümölcs, segít megemészteni szénhidrátok (alma, szárított sárgabarack, stb). Tehet egy tojást, de gyümölcsöt is megpróbálsz.
Az ebédidő fő elve a fehérje és a zöldség ételek kombinációja. Ne feledje, hogy a zöldségeknek háromszor nagyobbnak kell lenniük, mint a fehérje ételek. Mivel az arthritis súlyosbodó húsának az asztalán ritka vendég lesz, halat, sovány baromfihús, sajt, tojás enni. Ne feledkezzen meg a növényi eredetű fehérjékről: lencse, földimogyoró, szója.
A vacsorához porhártyát és tésztát, azaz szénhidrátot lehet fogyasztani, de feltétlenül friss zöldségekkel kombinálva, amelyeknek inkább az edényben kell lenniük.
Ügyeljen arra, hogy enni olyan élelmiszereket, amelyek szálat tartalmaznak. Nagyon hasznosak sok betegségben, beleértve az ízületi gyulladást. Az ilyen termékek listája a hüvelyesek, szárított kajszibarack, cékla, sárgarépa, édes pirospaprika, káposzta, cukkini, squash, uborka, padlizsán, paradicsom. Rengeteg értékes anyag szárított gomba, datolya, sütőtök, torma, fekete ribizli, zöldek, kenyér, korpa, málna. A gabonafélék közül jobb a hajdina, a zabpehely, a gyöngy, a köles, a kukorica használata. A búzadara nem ajánlott, mivel szinte nem tartalmaz rostot. A rizst a menüben is korlátozni kell (ez nem vonatkozik a barna, nem polírozott rizsre). Azt kell mondanom, hogy a magas rosttartalmú élelmiszerek kalóriatartalma alacsonyabb, mint azok, amelyekben a rost nincs jelen. De mégis kielégítik az éhséget, elősegítik a fogyást, eltávolítják a salakot a testből.
Ne feledje, hogy fokhagymát ad hozzá a menüjéhez. Ez eltávolítja a gyulladást, az ízületek duzzanatait és fájdalmat az ízületi gyulladásban. A fokhagyma nagy mennyiségben fogyasztható. Ezt magyarázza az a tény, hogy a fokhagyma részét képező kénvegyületek kötik a szabad gyököket, amelyek nagy kárt okoznak ebben a betegségben.
Próbáljon enni olyan ételeket, amelyek antioxidánsokat (antioxidánsokat) tartalmaznak, amelyek megvédik testünket a szabad gyököktől, amelyek megtámadják a beteg ízületeket. Ezek az A, C és E vitaminokat tartalmazó termékek. Az A-vitamin tartalmaz - állati olaj, tej, máj, sárgarépa, sütőtök, dinnye, őszibarack, sárgabarack, réparepek, zöldek. A C-vitamin legjobb forrása a friss bogyók, zöldségek és gyümölcsök: fekete ribizli, csípő, eper, narancs, mandarin, grapefruit, brokkoli, kiwi. Az E-vitamin számos ételben megtalálható, különösen zöld leveles zöldségekben, kelbimbókban, zöldbabban, diófélékben és növényi olajokban.
Vannak olyan természetes anyagok, amelyek lelassíthatják és megakadályozhatják a gyulladást. Omega-3 zsírsavak. Zöld zöldségekben, halakban és növényi olajokban (napraforgó, szójabab, kukorica). A flavoidok, amelyek segítik a porcot az erejének megtartásában, és nem engedik meg, hogy lebomlanak, megtalálhatók a hagyma, a citrom, a körte, a cseresznye, a szilva, a zöld tea, a kávé.
Sok orvos az akut ízületi gyulladás esetén javasolja, hogy töltsenek böjtöt a testre. A folyadék mennyiségét ezen a napon nem szabad korlátozni. Igyon vizet, növényi húsleveseket és gyümölcslevet, különösen hasznos citromlevet vízzel.
Most már tudod, mit kell enni az arthritis súlyosbodásával és képes lesz egyenesen enni, ha ezt a betegséget megelőzed.
A legfontosabb, hogy ne öngyógyuljon az akut ízületi gyulladással, de mindenképpen vegye fel a kapcsolatot a szakemberekkel, akkor a helyes kezelés és a terápiás táplálkozás kombinációja megkönnyíti a betegség kialakulását.