Pizza, pulyka Ez a pizza paradicsomszósz nélkül készül. Hagyma és mozzarella adják az ételeket, a pulykát és a gombákat - a táplálékosság, arugula - frissen készítik a kész pizzát és kiegészítik a finom lélegzetet. Ha a legfrissebbek és a hófehérségűek, egyszerűen törölhető egy szalvéta, így a gomba nem szívja fel a nedvességet.
összetevők:- Liszt, búza 350 g
- Víz 240 ml
- Élesztő, száraz 7 g
- Olívaolaj 50 ml
- Só 1 csipet
- Cukor 3 g
- Törökország filé 60 g
- Gomba gombás 120 g
- 120 g hagyma
- Mozzarella sajt 70g
- Az olasz gyógynövények keveréke 2 g
- Olívaolaj 10 ml
- Rucola 10 g
- A timám (timám) száraz 5 g
- 1. lépés A pizzák fő termékekből készülnek: főtt pulyka, friss kagyló, hagyma, 200 g előkészített pizza tészta, olívaolaj, rucola, mozzarella.
- 2. lépés Hámozzon hagymát és enyhén süsse meg egy szálas, száraz kakukkfűvel az olívaolajban.
- 3. lépés Helyezze egyenletesen a tésztát egy vékony rétegbe, olajjal és liszttel megszórva.
- 4. lépés Helyezze a sült hagymát a tésztára. A timámot ki kell venni.
- 5. lépés Tányérokra vágott, hagymás hagymák. Az intervallumokban finomra aprított pulykahúsot helyezzünk.
- 6. lépés Szórja meg a munkadarabot mozzarellával, finomra dörzsölve és olasz gyógynövények keverékével.
- 7. lépés Sütjük a pizzát előmelegített sütőben 250 perc és 10 perc között. A pizza legyen barna, tálalás előtt öntsön a pizzát arugulával.