Először is meg kell határozni az étkezési bevitel módját. Végtére is, gyermekként mi vagy a legtöbbünk szörnyű szokást szerzett: enni, mintha szörnyű lenne. A korral ez a szokás nagy károkat okozhat egészségünknek. Van egy olyan dolog, mint egy "élelmiszer-piramis", és négy csoportra oszlik. Mindenkinek ismernie kell az ebben a csoportban felsorolt termékeket annak érdekében, hogy megfelelő étrendet alakítson ki, és ne fogyasztjon extra kalóriát, koleszterint, cukrot vagy nátriumot.
A táplálkozásban öt fő alapelv található:
- Bármi legyen is a szervezetünk minden vitaminban, ásványi anyagban és tápanyagban gazdag, próbálja diverzifikálni az étrendet a lehető legnagyobb mértékben.
- Ne emeljék túl magasra, testének fizikailag kell megbirkóznia az étellel, különben túl nagy súlyt kap.
- Próbáljon kevesebbet és koleszterint fogyasztani.
- Kedvelik a gyümölcsöt és a zöldséget.
- Minimalizálja a sót, a cukrot és az alkoholt. Egyél több fehér hús és hal. Ez nem vonatkozik a vörös húsra.
Az élelmiszer-piramis az élelmiszerek listája, amelyet minden nap fogyasztani kell. De senki nem próbál meg egy pár edényt, amelyet az élet végéig meg kell enni, és nem, a piramisban nagyon sok termék van felsorolva, amelyekből felveheti az étrendet és biztosítja a megfelelő és teljes táplálkozást.
A második csoport gyümölcsök és zöldségek. Ezek a termékek biztosítják a szervezetet a szükséges vitaminokkal, ásványi anyagokkal és természetes rostokkal.
A harmadik csoport tejtermékek és hús. A tejtermékek minden olyan termék, amely tejből készül. Kefir, erjesztett sült tej, joghurt, sajt. A hús sertéshús, marhahús, baromfi és hal. Mindezek a termékek egyenlő mértékben telítik a testet hasznos anyagokkal.
A negyedik csoport édességek, zsírok és növényi olajok. Ha mindig jó formában akarsz érkezni, mérsékelje az önzést és ne támaszkodjon a piramis negyedik kategóriájába tartozó termékekre.
Az első csoport termékei a szénhidrátok fő forrása, és ezek azért fontosak, mert a szénhidrátok a test energiáját adják. De ne dobjon egy tányér tésztát a gondolatokkal, annál többet eszem, annál energikusabb leszek. Mindennek mérsékeltnek kell lennie, az emésztőrendszernek órának kell lennie, ne húzza meg a rugót, különben a mechanizmus leáll.
A második csoport termékei vitaminok és rostok forrásai. Ezért milyen zöldségek, milyen gyümölcsöket kell naponta fogyasztani körülbelül öt adagot.
A harmadik csoport termékei a kedvező baktériumok szállítói, amelyek nélkül testünk nem fog megfelelően működni, a negyedik csoportban a testünk mindent megkap, amit az elmúlt három évben nem értékeltünk.
Fehérje ... mennyit ebben a szóban. A fehérje szövetünk építőanyaga, és a szövetekről tudjuk, hogy folyamatosan frissülnek, következésképpen a fehérje, a szervezet folyamatosan igényel. Meg fogja találni azt hal, csirke, pulyka, bab és borsó.
Sok ember, aki törődik a súlyával, érdekli a kérdés: mennyi zsírt fogyasztanak naponta? Nagyon egyszerű számítani ezt. Először is, használja a magasságot az ideális súly kiszámításához. Például, a súlya 60 kg volt. Ebből következik, hogy a naponta felhasznált zsír maximális mennyisége nem haladja meg a 60 grammot.
- Válasszon sovány húst, ha kövér van, akkor le kell vágni, eltávolítani a bőrt a madárból, főzni a húsot serpenyőben, hogy a zsír lecsapjon.
- A frissen főzött levesek és pörköltek jól hűltek, így sokkal könnyebb eltávolítani a fagyasztott zsírt.
- A főzés során a lehető legkevesebbet kell használni a zsírok használatához.
- Próbálj enni alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a vitaminérték ugyanaz, de nincs zsír.
- A nem zsíros étel megkóstolásához használjon zöldséget és fűszeres ételeket.
Van egy másik módja a zsírbevitel szabályozására, a zsíros ételeket zsírral helyettesítheti:
- tejföllel helyettesítve zsíros joghurtot használhat;
- a marhahús vagy a sertéshús darált húsa csirkével;
- Pörkölt főzni, hús helyett húsokat adhat;
A kiegyensúlyozott táplálkozási menü
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az egészséges táplálkozás során a menü energia értéke ne haladja meg a napi 2000 kalóriát és a zsír ne legyen napi 40 kalória.