Kínai cress (Kong Xin CAI) fokhagymával

Öblíts ki egy csomó kínai vízitormaet. Összetesszük a fokhagymát. Fokhagymát főzzük a forrásban lévő összetevőkben Összetevők:

• Kínai zsázsa - 450 gramm
• fokhagymás fej - 3 darab (összetörni)
• mogyoróvaj - 2 db. kanál
• só - 1 teáskanál
• szezámolaj - 1 db (ízlés szerint)

utasítás

Öblíts ki egy csomó kínai vízitormaet. Összetesszük a fokhagymát. Fokhagymát forró olajban magas hő hatására. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál sót, tegyük a zsemlét a serpenyőbe, 1-2 percig sütjük. Öntsünk egy kis szezámolajat. Átutalás egy edénybe. Szolgáljon azonnal.

Tételek: 3-4