Fried sütemény zsálya

Olvadt vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az muskotály tököt. Szezonozzuk a sót Összetevők:

• olaj - 2 db. kanál
• Muskotály tök, hámozott és apróra vágva - 900 gramm
• só és őrölt bors - 1 ízlés szerint
• apróra vágott friss zsálya (vagy 1/2 teáskanál szárított zsálya) - 1. egy kanál

utasítás

Olvadt vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az muskotály tököt. Sózzuk és borsozzuk. Frissen, gyakran kevergetve, amíg a sütő kissé barna, 5-6 percig. Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet, és csökkentse a hőt, amíg meg nem forr. Fedjük le és sütjük, amíg a sütőtök készen áll és lágy, 8-10 percig.

Tételek: 4