Hogyan szedjük a gomba téli és shish kebab: egyszerű receptek fotókkal

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a gombák otthoni szedése a tél számára egyszerű. Valójában a gombák, azaz a fehér, a koktél vagy a gombóc marinázása számos szigorú feltételt igényel, amelyeken a végeredmény teljesen függ. Nevezetesen: gombák beszerzése a promarinovannymi mértékig, kellemes illattal, és képesek-e télen minden télen elrontani. Szerencsére az összes finomság, hogyan lehet otthon szedni a gombákat helyesen, tanulhatunk a mai cikkünkből. Nemcsak a klasszikus recepteket tartalmazza, hanem a gyors főzési lehetőségeket is. Ezért, ha gyorsan és ízletes pácolt gombákat akarsz tanulni, akkor inkább tollat ​​és jegyzetfüzetet vegyen be e csodálatos lépésről lépésre készült receptek megírására!

Hogyan lehet gyorsan marinálni a gomba gombákat az otthonban - lépésről lépésre receptet egy fénykép

Az első recept arról, hogyan lehet gyorsan felszívni gomba (champignons) otthon. Ez az opció csak egy ünnepi asztal keresése! Gyorsan pácolt gomba gombák otthoni tárolására ebben a receptben lehet egy hónapig. Igaz, valószínűtlen, hogy ez a finomság olyan sok lesz a hűtőszekrényben.

Szükséges összetevők a gomba gombák gyors marinálásához otthon

Lépésenkénti útmutatás arra vonatkozóan, hogyan lehet otthon gyorsan felszedni a gombákat

  1. Mivel ez egy recept a gyors főzésre és a fogyasztásra kész gomba 2 óra múlva lesz, lemezekre kell vágni. A lemez vastagsága közepes - ez a forma segíteni fogja a gomba gyorsabb marinálását.

  2. Az apróra vágott gomba egy finom apróra vágott vöröshagyma tetejére kerül.

  3. Most pedig a marinád elkészítéséhez fordulunk. Ehhez egy kis serpenyőben keverje össze a vizet, az ecetet, a paprikát, a sót és a reszelt fokhagymát. Keverés közben és alacsony hőfokon forraljuk fel.

  4. Forralás után távolítsa el a pácolt anyagot a tányérról és apró részletekben, majd öntsön egy gombával.

    Fontos! Ne rohanjon ki, hogy egyszerre öntsön ki minden marinátot, mert a bank egy éles hőmérsékleti cseppről tud kitörni!
  5. A doboz szorosan húzódik, és fejjel lefelé fordítva. Ebben az állapotban hagyja a munkadarabot 2 órán át szobahőmérsékleten. Ezután a gomba készen áll a használatra!

Hogyan csípni a gomba gyorsan és otthon otthon - lépésről lépésre receptet

A következő recept, hogyan lehet gyorsan és ízletes otthoni gyümölcsöket szedni szinte bármilyen fajta számára. De ezen a recepten különösen jóak a kis champignons - a tökéletes snack egy ünnepi asztalhoz. Bővebben arról, hogyan lehet gyorsan és finom ízzel otthontalanítani a gombaikat az alábbi lépésenkénti receptben.

Szükséges és összetevők a gombák gyors és ízletes otthon

Lépésenkénti útmutatás arra vonatkozóan, hogy hogyan lehet finoman és gyorsan otthont adni a gombáknak otthon

  1. Champignonok az enyémet, és forraljuk fel a sós vízben pontosan 4 perc alatt.
  2. Marinát készítünk: mély tartályban cukrot, sót és fűszereket keverünk. Adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott fokhagymát. Öntsünk 300 ml forró vizet, majd öntsük az olajat és az ecetet.
  3. A kész gombákkal leengedni a vizet, és steril száraz edénybe szállítani.
  4. Töltsük meg a gombát forró pácéval és hagyjuk a hűtést, anélkül, hogy leborítanánk a fedelet.
  5. A palackot egy fedéllel dugjuk, és 12 órán át a hűtőszekrénybe küldjük a champignonokat.

Hogyan locsoljuk gomba gombás gomba otthon cukorral - recept a gyors főzéshez

A laza szerkezetnek köszönhetően, amelyhez hasonlóan a szivacs folyadékot is felszív, a gombaszedés módjai, beleértve a cukorral történő gyors főzést is, nagyon otthonosak. A következő receptünk ilyen gyors és ízletes lehetőségek. Hogyan csepegtetjük gomba gombás gomba otthon cukorral az instant főzés recept alatt.

Alapvető összetevők a gomba gomba gomba gomba otthon cukorral

Lépésenkénti utasítások az osztriga gomba kinyerésére házi körülmények között instant cukorral

  1. Az osztriga gomba jól mosható és vágott fürtökből. Jobb, ha apró fürtöket hoznak a kis gombákkal - hamarosan megígérik, és a bankba néznek, még élvezetesebbé válnak.
  2. A csomót külön gombákra osztjuk és hideg vízzel töltjük fel, hogy teljesen lefedje az osztriga gombát. Tegyük tűzre és várjuk a forrást.
  3. Miután a gomba forral, adjunk hozzá fűszereket, beleértve a fokhagymát, és csökkentsük a tüzet. 2-3 perc után öntsük az ecetet és főzzük 20 percig.
  4. A pácolás felszínén megjelenő habot egy zaj megszünteti. Próbálja ki az osztriga gomba ízét és vegye ki őket a tányérról, ha készen vannak.
  5. 5-7 percig gombát adunk a hűtésre, és steril edényekbe csomagoljuk. Top egy evőkanál olajjal és parafával. A hűtőszekrényben hűtést követően tároljuk.

Hogyan savanyítani gomba gombás gomba a konzervdobozban - egy egyszerű recept télre

Úgy vélik, hogy annak érdekében, hogy megfelelően marinál gombák osztriga gomba a bankok a téli cukor nem szükséges. Nem fogunk vitatkozni erről, de az ilyen hasznos marinadák receptjét örömmel adjuk neked. Tudjon meg többet arról, hogyan lehet a gombát gombás gomba gombát dobni egy egyszerű recept a télen.

Szükséges összetevők a helyes marinálás gombák egy dobozban a bankok a téli

Lépésenkénti útmutatás arra vonatkozóan, hogy hogyan lehet a téli szezontartalmú gomolygombákat egy egyszerű recepthez vinni

  1. Gomba az enyém és külön vágott vékony sapka és a lábak.
  2. A gomba külön főz, amíg főtt.
  3. Majd menj a pácé elkészítéséhez. Az új tartályban forraljuk fel a vizet fűszerekkel 5 percig. Ezután vegye ki a tartályt a tűzből, és adj hozzá az ecetet, fedje le a fedelet 5 percig.
  4. Kialakítjuk az osztriga bögréket steril edényekre, finomra vágott fokhagymát adunk és öntsük a pácokat.
  5. 5 percig tartsuk be a fedelet és a parafa. A munkadarab hűtése előtt fordítsa fejjel lefelé.

Hogyan lehet a fehér gomba a télen a konzervdobozban - egy egyszerű recept, lépésről lépésre

A fehér gombáknak a télen a bankokban történő szedéséhez a következő egyszerű recepthez nem kell külön kulináris tehetséggel rendelkezni. Az egész recept a lehető legegyszerűbb és leggyorsabb. Minden részletet, hogy hogyan lehet a fehér gombákat a téli tálakba önteni egy egyszerű recept alatt.

Szükséges összetevők a fehér gombáknak a télen üvegedényekbe való sütéséhez

Lépésről-lépésre, hogyan lehet a téli fehér gombákat a konzervdobozban egy egyszerű recept felhasználásával szedni

  1. A fehér gombákat alaposan meg kell mosni a homoktól és a kis törmelékektől. Ezután a gombákat apróra vágjuk és forraljuk, amíg forró vízben forralunk.
  2. Főzés után öblítse le a fehér gombákat folyó víz alatt, és csavarja le.
  3. Készítsen marinát: forralja fel a vizet cukorral, sóval és ecettel.
  4. A tiszta, steril edényekben szétszórja a fűszereket és hozzáadja a gombákat.
  5. Öntsük a gombákat forró marinadával, és hagyjuk állni 5-7 percig a fedél alatt, majd szorosan lezárjuk a munkadarabot steril fedéllel.

Hogyan csipeteljük a gombákat a shish kebab finom és gyors - recept lépésről lépésre, videó

A gombák otthonról történő ízlése finom és gyorsan nem a télre, de a shish kebab esetében lépésről-lépésre történő videofogadásról beszélünk. Ehhez az opcióhoz ideális a gomba vagy a ceps, de nem osztriga gomba. Olvasson el többet arról, hogy miként gyúrja a gombát a shish kebabba finoman és gyorsan a videóban.