Saláta rákos rudakkal Kiváló saláta répával, rákos rudakkal, sajtokkal és tojással! A saláta kíméletlen, de a fokhagyma megkapja a szükséges élességet! Első pillantásra az összetevők kombinációja a salátában szokatlan, de harmonikusan keveredik egymással! Ez a saláta, köszönhetően a céklátnak, kiderül, hogy vitamin is!
összetevők:- Cékla 2 db.
- Tojás csirke 3 db.
- Sajt kemény 100 g
- A rák 100g-ot
- Majonéz 200 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só 2 csipet
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez előfőzött cékla (kb. 350 gramm), csirke tojás, kemény sajt, rákos rúd, majonéz, fokhagyma, só.
- 2. lépés A kemény tojásokat kicsi kockákkal megtisztítják és aprítják. Szintén rágcsálókat vágunk.
- 3. lépés Az előfőzött céklát tiszta, dörzsölve durva reszelőre.
- 4. lépés A durva sajtot dörzsöljük durva darabbal is.
- 5. lépés Adja hozzá a céklát és a sajtot apróra vágott tojásokat, rákos rudakat és a fokhagymás apróra vágott szegfűszeget.
- 6. lépés: A saláta majonézzel.
- 7. lépés Keverje össze, sót ízlés szerint (meg kell dozolit), keverje össze újra. Tálalás előtt a salátát legalább 30 percig be kell adni!