Cukorrépa

A burgonyát megtisztítják és sós vízben forralják, amíg főttek. A cukorrépát külön összetevőkben főzzük :

• Burgonya - 600 gramm
• Só - 1 teáskanál
• Cékla - 300 gramm
• Krém 10-11% - 200 ml

utasítás

A burgonyát megtisztítják és sós vízben forralják, amíg főttek. A cukorrépát külön serpenyőben főzzük. A forró burgonyát, amíg le nem hűlt, megtisztul vagy áthalad egy húsdarálón. Meleg tejszínt töltött burgonyába töltünk, keverjük össze. A főtt céklát őrölték kis keverővel kis mennyiségű krémmel. A sült burgonyát céklával kösse össze. Melegen töltünk egy kis vajal. Bon appetit! :)

Tételek: 3-4