Recept saláta marhahúsból
Az étel receptje a marhahús és a sárgarépa koreai használatán alapul. A keleti sárgarépát már készen lehet készíteni, vagy a grillezés előtti éhségén, az ecetet és a szezont fűszerekkel szedni.
Szükséges összetevők:
- Marhahús - 0,5 kg
- Kemény fajtájú sajtok - 100-150 g
- Koreai sárgarépa 150 g
- Izzó - 1 darab;
- Majonéz - 5 evőkanál. l.
Hogyan készítsünk egy saláta marhahús szívét?
Érdemes megjegyezni, hogy ezt az edényt még egy tapasztalatlan fiatal hostess erejéig is előkészíti. Először be kell forralnia a szívét zárt fedéllel (kb. 40 percig főzzük), vágjuk apró szalmával és hagyjuk teljesen lehűlni. A sajtot háromszor egy kis rácsra helyezzük, és adjunk hozzá a szívhez (győződjön meg róla, hogy a hús már lehűlt, különben a sajt megolvad). A hagymát apróra vágjuk és 10 percig áztassunk meleg vízben (ha úgy tetszik az izgalom - csak öblíthet). Hagymát és sárgarépát adunk hozzá a többi termékhez, szezonban majonézzel és keverjük össze. Kész!
Boros saláta recept szívvel
Ezt jogosan lehet egy egyszerű edény luxus változatának nevezni. Ez a saláta szívvel minden ünnepi asztal méltó díszítése lesz, és a vendégek köszönettel hálásak, mint kiváló szakács. A recept speciális jellemzője a borospohár, amelynél legalább 10 órán át szívni kell.
Szükséges összetevők:
- Marhahús - 0,5 kg
- Zöldborsókonzerv - 100 g
- Egy közepes izzó;
- Padlizsán - 1 db.
- Vörösbor - 250 ml
- Friss zöldségek
- Majonéz - 4 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
Hogyan készítsünk egy borssalátát egy marhahús szívvel?
Amint azt fentebb már említettük, a húst legalább 10 órán át borban kell marinálni. Ehhez keverje össze a bort és egy pár kanonát majonézzel, majd tegye a szívet. Most menj tovább a zöldségekhez. A paradicsomokat vékony kerek szeletekre kell vágni, és a vöröshagyma félkör alakú. Amint a marinovki idő eljött, kivesszük a húst, apró szeletekre vágjuk, majd kb. 15-20 percig sütjük fel növényi előkészítéssel. Végül adjunk hozzá borsót, apróra vágott zöldséget, majonzt vagy olívaolajat (saját belátása szerint).
A pikánsok rajongói számára ez a saláta rágcsálnivalókat vagy összeomlott kekszeket is tartalmazhat. Ebben az esetben csak töltse fel, szüksége lehet a majonézre. Ezek az összetevők körülbelül hat órát tartanak ízlésüknek, ezért azt javasoljuk, hogy adjunk hozzá őket közvetlenül a kiszolgálás előtt.
Reméljük, hogy szeretni fogod a salátát a szíveddel, majd megszerezted a menüedben állandó vendégként. Ne féljen kísérletezni, mert a szívvel kombinálva számos termék. Sok szerencsét a főzés és a bon appetit!