Születésnapi vagy egyéb ünnepek olyan események, amelyeket nem lehet megtenni vendégeink nélkül! Néha nincs elég széklet a házban, hogy befogadja mindazokat, akik jöttek. De még ennél is fontosabb, mint mindenki számára, és ha nincsenek problémák a hideg ételekkel és édességekkel, akkor egy forró edény valódi fejfájás a szeretőnek.
Gyors meleg ételek egy ünnepi asztalhoz, és nem csak!
Ideje beszélni a receptekről a gyors és finom ételekhez. Az egyik legjobb lehetőség lesz egy edény egy izkurinoy mellhús finom és egészséges!
1. recept: Csirkemell fűszerekkel
A felkészüléshez szüksége lesz:
- Csirke (mell filé) - 2 db;
- Gombák - 10-12 db;
- Korzikán koriander - az Ön ízlésének megfelelően;
- Krémsajt - 1 darab;
- Tejföl - 100 g;
- Só, bors és fűszerek, ha szükséges.
Vigyük a melleket, öblítsük le csapvízzel, hagyjuk száradni és négy egyenlő részre vágjuk. Éles késsel, készíts "zsebeket" a csirkefilé közepén. Pepper és só a melleket, majd adjunk hozzá tejföl. Míg a filé marinázott, folytassa a gombát. Vágott csiperkek (mentén), vetochkinzy (finoman) és olvasztott sajt (lemezek). Vigye fel a fóliát, és pácolt szalonnára tegye. Minden egyes húsdarabot külön fóliafóliára kell helyezni. A hús tetején helyezzük el a gombát, majd a korianderet és a sajtdarabokat. Fűszereket adhat hozzá ízlés szerint. Csomagolja be a mellet a fólia szabad oldalával. Helyezze a melleket fóliába a sütőlapra, és tegye az edényt 40 percig a sütőbe. Amíg az étel készül, más dolgokat tehet. Bon appetit!
Egyszerű és ízletes: forró a sietség
Ehhez a recepthez hozzá lehet adni a neveket és a finom ízesítőket. De ha a visszaszámlálás percekig tartott, és csak a legfontosabb összetevők vannak a közelben, akkor egy egyszerű, ízletes, forró szemre kínálunk receptet:
2. recept: Hajdina gombával és tejföllel
- Hajdinadarák - 250 gr;
- Gomba - 200 g;
- Izzó - 1 darab;
- Tojás - 2 db;
- Tejföl - 2 evőkanál;
- Olívaolaj - 2 evőkanál;
- Só és bors ízlés szerint.
Indítsa el a hajdina főzését a serpenyőben. A hajdina elkészítése körülbelül 20 percet vesz igénybe. A hajdina melletti főzőlapra helyezzük a serpenyőt, öntsük az olívaolajat, és megsimogatjuk a finomra aprított hagymát. Vágjuk a gombákat, és adjunk hozzá a közös sütéshez együtt 3 percig. Sóval és borssal keverje össze a hozzávalókat. Vegyük a tálat, öntsük rá a tejfölöt, és megverjük a tojásokat. Beat egy keverővel és megszórjuk egy kicsit. Az edény majdnem készen áll - továbbra is keverni kell a főtt hajdinát, a hagymát hagymával és tejföllel. Helyezze a kapott masszát egy edénybe, majd helyezze néhány percig a sütőbe. Egy egyszerű forró edény van készen, Bon appetit!
Új meleg ételek - könnyű!
Itt az ideje, hogy beszéljünk a tökéletes - az olasz konyha. Például, hogyan készítsünk forró rizottót a scampignonnal, nem rosszabb, mint egy fényképen vagy egy étteremben:
A jegyzethez! A Risotto gyorsan elkészíthető többváltozós. Elég a "főzés" vagy a "sütés" mód beállítása, majd kövesse a fenti javaslatokat.
3. recept: Risotto csirkével és gombával
- Rizs diófélék - 250 g;
- Csirkehúsleves - 1 l;
- Vaj - 60 g;
- Izzó - 1 darab;
- Bor - 1 üveg;
- Csirkemellfilé - 300 gr;
- Sárgarépa - 300 g;
- Sajt - 100 gr.
- Növényi vagy olívaolaj - 2 evőkanál.
Hűtsük le a serpenyőt, vágjuk a kanyargós hagymát, és olívaolajban sütjük. A hagymát főzzük, hozzáadjuk a rizst a serpenyőbe, s aranyat sütünk. Hígítsuk fel a borüveg finomságait, folyamatos kevergetéssel. Készítsünk egy edényt húslével és fokozatosan adjunk hozzá a serpenyőbe. A rizst meg kell ázni a vaj, a hagyma, a bor és a húslevest ízes tulajdonságaival. Szeleteljük a gombákat, és alaposan megpirítjuk. Ezzel párhuzamosan gyorsan levesszük és vágjuk a filmet, hozzáadjuk a rákokat, és készenlétbe állítsuk az összetevőket. Átvitel a rizsre kész gomba húsból. Engedje meg, hogy a forró edény egy darabig elkészüljön. Miután a rizs lassan rizottóvá válik, adjunk hozzá vajat és reszelt sajtot. Bon appetit!