Savas saláta Ez a sovány saláta receptje nehézséget jelent a világ bármely konyhájának tulajdonítható. A burgonya jelenléte a szláv gyökerekre utal, a dió, a zöldségek és a fokhagymak kombinációja a grúz konyha vendégjegye. Bármi is volt, a saláta kíméletes és nagy kalóriájú volt, csak azok számára, akik böjtölnek. A kalóriatartalom fő összetevője a dió. A diétikusok azt tanácsolják, hogy ne ettenek több mint három magot naponta. Egyébként ez az anya különösen hasznos a sportolóknak vagy azoknak, akik aktív életmódot folytatnak. És mindezek köszönhetően a dió kiváló képességeinek, hogy erősítsék az izmokat és enyhítsék a fáradtságot. Ez a dió nagyon jó a csirkehús, a cékla, a sárgarépa, az alma és a zöldség társaságában. A csemegekorongos mártással a mártások és a saláták, valamint a cukrászipari vállalkozások egyszerűen pótolhatatlanok!
összetevők:- Burgonya 4 db.
- Hagyma 1 db.
- Dió 50 g
- Cilantro friss 0,5 csomó
- Friss kapor 0,5 csomó
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Apple ecet 1 evőkanál. l.
- Fokhagyma 1 gerezd
- Pepper fekete föld 3 csipet
- Só 0,25 tsp.
- 1. lépés Az ilyen salátákhoz vegye be: burgonya, hagyma, hámozott dió, friss koriander és kapor (cserélheti más gyógynövényekkel), fokhagymát, almaecetet, fekete borsot, olívaolajat, sót.
- 2. lépés Először helyezze el a burgonyát az egyenruhájukba. Főzzük 20-30 percig, finoman vágjuk le a hagymát.
- 3. Légy forró vízzel a hagymát. Ezután ürítse ki a vizet.
- 4. lépés: Zúzni a korianderet, a diót és a fokhagymát egy turmixgépben.
- 5. lépés Finom csípős kapor.
- 6. lépés Hagyma és a talaj tömegét keverőben, helyezzük egy mély tálba, megszórjuk almaecetecettel és keverjük össze.
- 7. lépés Hámozza meg a burgonyát és vágja őket kockákká.
- 8. lépés Burgonya és kapor hozzá egy tál zöldség, szezon növényi olaj, só, bors és keverjük össze. Várjon 5-10 percet és szolgáljon.