- földi marhahús - 450 gramm
- fokhagymapor - 1 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- Föld kömény - 1/2 teáskanál
- paradicsom zöld chili - 300 gramm (szeletelt konzerv)
- tejföl - 3/4 csésze
- sajt Monterey Jack vagy Cheddar - 1 üveg
- Tészta: spagetti - 200 gramm
- sajt Monterey Jack vagy Cheddar - 1/3 üveg
- tojás - 1 db
- só - 1/2 teáskanál
- fokhagymapor - 1/4 teáskanál
Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Forraljuk a spagettit a csomagolás utasításai szerint. Szedje le a vizet. Egy nagy tálban verjük meg a tojást, a sajtot, a sót és a fokhagymát. Add hozzá a spagettit, keverje össze. Tegye a spagettit egy sütőedénybe, félretéve. Eközben melegítsük fel a serpenyőt középhőre. Add hozzá a földi marhahúst, 8-10 percig főzzük, darált darált húst és alkalmanként kevergetjük. Szezon 1 teáskanál fokhagymapor, 1/2 teáskanál só és kömény. Adjuk hozzá a paradicsomot. Forraljuk fel, 3-5 percig főzzük, amíg a folyadék nagy része elpárolog, alkalmanként kevergetve. Tegye félre 2 evőkanál marhahús keveréket. Adjunk tejfölt a maradék darált húsba, tegyük a spagetti tetejére. Öntsön 1 csésze sajtot a tetejéről, és hagyja a szélét 5 cm-rel a széleken. Helyezze a tartalék marhát a közepére. Sütjük a sütőben 15 percig. Amikor kiszolgálja, szeletekre vágja.
Tételek: 4