Főtt csirke gombával A napos és illatos tál minden nap. Tökéletes ebédre vagy vacsorára. A tejfölös mártással készült gombacsirke tökéletesen ötvözött rizs, tészta, burgonya vagy zabkása. Egy ilyen étel könnyedén és egyszerűen elkészül, és minden újonc kulináris képes lesz rá, különösen akkor, ha a szakács többváltozós asszisztenssel rendelkezik.
összetevők:- Csirkefilé 350g
- Gombás gombóc 300 g
- Tejföl 200 g
- Búzaliszt 1 evőkanál. l.
- Friss kapor 1 csomó
- 150 g hagyma
- Só 1,5 ts.
- Fűszerezés csirke 1 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A csirkemell csirkehússal, gomba, tejföllel, napraforgóolajjal, sóval, csirkével, kapillal, liszttel kiegészítve.
- 2. lépés Vágja a hagymát apró kockákká. Hagyja a hagymát a multivark tálában a napraforgóolajjal együtt (Polaris multivark) és kapcsolja be a "Sütés" módot. Frissen hagyja a hagymát 5 percig, amikor a többfunkciós fedél nyitva van.
- 3. lépés Adja hozzá a csirke filét, apróra vágva. Főzzük 10-15 percig a fedél zárt multivárkával.
- 4. lépés Közvetlenül keverje össze a tejfölt és a lisztet, addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.
- 5. Lépjen be apróra vágott gomba a multivariáns tálba.
- 6. lépés Só és szezon. Főzzük 10 percig a fedél zárt multivárkával.
- 7. lépés Add hozzá a tejfölt a tálba. Keverjük össze, főzzük 3-4 percig.
- 8. lépés Finomra aprított kapor hozzáadása. Keverjük.
- 9. lépés Tálaljuk a tálat.