Frissítő saláta Érdekes és frissítő őszi-téli saláta, melynek összes összetevője dörzsölődik a rácsra. Ez a saláta mérsékelten éles és gyengéd is egyben, köszönhetően a nyers hagymának az almaival való kombinációjával. Egy kanál házi majonézzel a salátát még enyhítjük. A saláta jelenlétének köszönhetően a zöldségek és gyümölcsök, valamint számos reszelt dió mellett ez a saláta nem csak a szükséges vitaminokkal biztosítja a testet, hanem erősíti a szív-és érrendszeri rendszert is.
összetevők:- Zeller gyökér 200 g
- Apple 250g
- Tojás csirke 2 db.
- Hagyma 0,5 db.
- Dió dió 0,5 evőkanál.
- Majonéz 1 evőkanál. l.
- Só 1 g
- Feketebors 0,3 g
- 1. lépés Salátához készítsünk zellert, almát, tojást, diót, hagymát, majonézist, sót, borsot.
- 2. lépés Zeller, héja és rács.
- 3. lépés A hagymát felhúzzuk és dörzsöljük egy sekély rácsra.
- 4. lépés Hántolja és dörzsölje az almát egy durva reszelőre.
- 5. lépés A tojás keményen forralja, héjazik és rácsozik egy finom rántással.
- 6. lépés Az alma, a tojás, a zeller és a hagyma saláta tálban apróra vágott dióféléket keverünk össze.
- 7. lépés Adja hozzá a majonézt, a sót és a borsot.
- 8. lépés Hagyja a salátát 10 percig a hűtőszekrényben. És szolgálhatsz.