Az Apple pite túlzás nélkül fogom mondani - ez a legízletesebb pite, amit az utóbbi időben próbáltam! Nagy, magas és lédús, puha alma szeletekkel és gazdag krémes ízekkel és aromákkal! És egy ilyen otthon ... Fontos szerepet játszik a krémes öntés - az előkészítéséhez jó minőségű, ellenőrzött vajat kell venni, akkor a pite jó lesz! Az Apple pite erre a receptre mind meleg, mind hűtött állapotban jó! Erősen ajánlom, hogy kipróbáld!
összetevők:- Búzaliszt 13 evőkanál. l.
- Sütéspor 1,5 ts.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.
- Tojás csirke 2 db.
- Cukorpor 8 evőkanál. l.
- Tejet 10 evőkanál. l.
- Porított cukor 90 g
- Tojás csirke 2 db.
- Apple 2 db.
- Vaj 110 g
- 1. lépés Az almás pite krémmel való töltéshez búzalisztet, csirke tojásokat, cukorporra, sütőporra, jó minőségű vajra, édes szilárd almára (2 nagy vagy 3 közepes), napraforgó finomított olajra, tejre van szükség.
- 2. lépés Készítse elő a torta tésztáját. Egy mély tálban össze kell keverni a porított cukrot és a tojást.
- 3. Légy habverővel vagy tojásos keverővel és cukorporral, és öntsön napraforgó finomított vajat és tejet. Keverjük.
- 4. lépés Öntsük a búzalisztet, sütőporral szitáljuk.
- 5. lépés A tésztát egy sima, sima állapotba gyúrjuk.
- 6. lépés Helyezze a tésztát egy nagy sütőedénybe (mindig magas, ahogy a torta jól emelkedik!). Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magot, és vágjuk szeletekre. Spread a tészta homárt alma. A süteményt előmelegített 180 C-os sütőbe helyezzük és 20 percig sütjük.
- 7. lépés A sütés közben készítse el a töltetet. Csinálunk puha vajat és porcukrot. A tálat egy vízfürdőbe helyezzük és melegítsük addig, amíg a vaj teljesen megolvad, ezúttal keverjük össze a keveréket.
- 8. lépés Távolítsa el a tálat a vízfürdőből. A sütési idő lejárta előtt 5 perccel a tojásokat a cukor és olaj keverékébe töltjük.
- 9. lépés A keveréket sima felületre öntjük.
- 10. lépés A sütés 20 perces sütése után vegye ki a sütőből. A torta jelentősen emelkedett, az almák kiszáradtak.
- 11. lépés Azonnal öntsük a tortát krémmel töltve.
- 12. lépés Helyezze vissza a tortát a sütőbe és 20 percig ugyanezen a hőmérsékleten süsse meg.
- 13. lépés A kész torta kiváló krémes ízű és zamatos arany színű!