Fehér leves rizs A levesben lévő rizs kizárólag Harcho-hoz kötődik, és közben más receptekkel is rendelkeznek ezzel a gabonakultúrával. Csak meg kell nézni. A gyermekkortól kezdve a leves hasznosságát inspirálták, és nem érveltek érvek. Nos, nézzük részletesebben ezt a témát. Először is, a leves biztosítja a szervezetnek a szükséges tápanyag-összetevőket: szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket és vitaminokat. Ez normalizálja a biokémiai folyamatokat. Másodszor, a leves egy étkezési tál, ezért hasznos. Természetesen érdemes megemlíteni, hogy nem minden leves ugyanolyan hasznos. Gastritisben, savtartalomban és fekélyekben szenvedőknek nem ajánlott levesek levest venni a zsíros húslevesen. Ez az étel hozzájárul a sósav még nagyobb mértékű felszabadulásához. Ne felejtsük el, hogy az első húsleves jobban összeolvad. Tartalmazza a káros adalékanyagok maradványait, amelyeket az állatot tápláltak.
összetevők:- Hosszú szemű rizs 100 g
- Hagyma 1 db.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Feldolgozott sajt 200 g
- Vaj 30 g
- Pepper fekete föld 4 csipet
- Friss kapor 0,25 csomó
- Cilantro friss 0,25 csomó
- 3 db.
- Só 0,5 ts.
- 200 gramm lap
- Provencál fűszernövények 4 csipetnyi
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- 1. lépés A levesre szükséged van: rizs, hagyma, fokhagyma, folyékony sajt, vaj, zöld (koriander és kapor), tegnapi kenyér és Provence fűszernövények krutonná.
- 2. lépés Öblítse le a rizst, amíg a víz nem válik világossá. Töltsünk át egy 1,5-2 literes térfogatú edénybe. Adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá babérlevet, és főzzük félig főtt, körülbelül 10 percig.
- 3. lépés Hámozzon hagymát és fokhagymát, finoman vágja le a késsel.
- 4. lépés Egy serpenyőben olvassuk meg a vajat, és fokhagymával süsse le a hagymát, amíg arany.
- 5. lépés Adja hozzá a megolvadt sajtot a leveshez, és főzzük 2 percig, folyamatosan kevergetve.
- 6. lépés Készítse elő a krutont. Baguette keskeny kockára vágja.
- 7. lépés Kenyeret sütjük egy serpenyőben, szezonban provencei gyógynövényekkel, megszórjuk olívaolajjal.
- 8. lépés Mossa meg a zöldeket, és szalvétákkal ürítse ki őket. Finoman aprítva.
- 9. lépés Add tésztát a hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben, adjunk hozzá sót és borsot. Főzzük 3 percig alacsony hőfokon, folyamatos keverés közben. Ezután vegye le a levest a tűzről. Fedjük le és hagyjuk állni. Tálaljuk krutonnal és zöldséggel.